发明涉及一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法,生产方法为混菌固态发酵培养法。固态发酵培养基是以酶解豆粕与米糠为主料,添加适量的无机盐,分装后灭菌,接种与固态培养基总重量的10%的等体积丁酸梭菌TK2种子液和总重量5%的等体积凝结芽孢杆菌TQ33种子液,搅拌均匀后进行发酵。37℃发酵48h后,经50℃烘干、粉碎、过筛得到的丁酸梭菌TK2与凝结芽孢杆菌TQ33复合益生菌制剂中,混菌发酵中,丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌的互利共栖协同作用,更有效的分解豆粕中的抗营养因子,使发酵豆粕中的营养物质更加丰富、均衡,提供一种富含复合益生菌的高蛋白饲料。
一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵饲料,由以下方法制得,灭菌后的固态发酵培养基按其重量的10%‑15%接种丁酸梭菌种子液和按其重量的2%‑5%接种凝结芽孢杆菌种子液;不透气材料封口于发酵容器,37±1℃条件下培养46‑50h。发酵完毕后,在不高于60℃下烘干,粉碎,过筛,即成为丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌复合益生菌制剂产品。
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