一种腐乳的生产方法

专利号：CN202111293484.X

公布日：2023-10-27

申请人：广东广中皇食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

一种缩小圆盘制曲上下层温差的方法

专利号：CN202211161786.6

公布日：2023-10-27

申请人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天（南宁）调味食品有限公司;佛山市海天（宿迁）调味食品有限公司;海天酿造食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

一种耐盐焦糖色及其生产方法与应用

专利号：CN202210322460.0

公布日：2023-10-24

申请人：佛山市海盛食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司;佛山市海天（高明）调味食品有限公司

酱胚及其制备方法和甜面酱

专利号：CN202310915215.5

公布日：2023-10-20

申请人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司;海天酿造食品有限公司

一种酱油及其制备方法

专利号：CN202310845333.3

公布日：2023-10-20

申请人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司;海天酿造食品有限公司

一株米曲霉ZA216及其应用

专利号：CN202211133609.7

公布日：2023-10-20

申请人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司;天曲生物科技有限公司

姜葱提取液及其制备方法和应用

专利号：CN202210489475.6

公布日：2023-10-17

申请人：海天醋业集团有限公司;海天醋业(广东)有限公司;海天醋业（浙江）有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

一种复合乳酸菌发酵方法及其应用

专利号：CN202310609538.1

公布日：2023-10-13

申请人：广东海天创新技术有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

一种食醋发酵泡沫液的处理方法

专利号：CN202111542696.7

公布日：2023-10-03

申请人：海天醋业（广东）有限公司;海天醋业集团有限公司;海天醋业（浙江）有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

发酵成熟的腐乳胚、腐乳调味汁及制备方法

专利号：CN202310830576.X

公布日：2023-09-29

申请人：广东广中皇食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

野生型酿酒酵母单倍体子囊孢子的制备方法

专利号：CN202111089314.X

公布日：2023-09-26

申请人：广东海天创新技术有限公司;佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

一种降低普通法焦糖色的乙酰丙酸含量的生产方法

专利号：CN202111680549.6

公布日：2023-09-26

申请人：佛山市海盛食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司;佛山市海天（高明）调味食品有限公司

虾肉酶解物及其制备方法、复合调味料

专利号：CN202210900651.0

公布日：2023-09-26

申请人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天（宿迁）调味食品有限公司;佛山市海天（南宁）调味食品有限公司;海天蚝油（天津）集团有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

一种提升酱油香气浓郁度的方法

专利号：CN202310858055.5

公布日：2023-09-19

申请人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;海天酿造食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司

增香基料及其应用

专利号：CN202110902361.5

公布日：2023-09-15

申请人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;海天蚝油（天津）集团有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司