一种茉莉花香醋的制作方法

专利号：CN201910978315.6

公布日：2019-12-20

申请人：韦立

一种食醋及其制备方法

专利号：CN201810615057.0

公布日：2021-09-21

申请人：许占祥

一种传统固态食醋定向风味调控发酵技术及其应用

专利号：CN201910876538.1

公布日：2023-05-30

申请人：天津科技大学

一种减少酿造食醋沉淀物的方法

专利号：CN201310455658.7

公布日：2015-04-15

申请人：镇江市恒康调味品厂

一种基于模糊数学法进行传统食醋陈酿程度的感官评价方法

专利号：CN201610542003.7

公布日：2016-12-21

申请人：江苏恒顺醋业股份有限公司

一种减少食醋中沉淀物的方法

专利号：CN200910075315.1

公布日：2010-02-17

申请人：潞城市圣堂食品有限公司

一种富含抗氧化活性成分的醋粉及其制备方法与应用

专利号：CN201811208797.9

公布日：2021-12-31

申请人：天津科技大学

一种葡萄发酵醋及其制备方法

专利号：CN202111682447.8

公布日：2022-03-25

申请人：宁夏弘德村食品有限公司

高钙醋

专利号：CN200510129910.0

公布日：2006-08-09

申请人：李新明

一种酱味食醋及其酿造方法

专利号：CN201610258152.0

公布日：2017-02-22

申请人：江南大学;聊城正信生态农业科技园有限公司

一种富含ω‑3不饱和脂肪酸的营养醋

专利号：CN201710057164.1

公布日：2017-06-20

申请人：广东澳米嘉生物科技有限公司

一种食醋固态发酵营养盐及应用

专利号：CN202110643407.6

公布日：2022-09-16

申请人：天津科技大学

一种含有茶多酚的解毒醋及其制作方法

专利号：CN200510061037.6

公布日：2006-06-14

申请人：浙江大学

大蒜素解毒醋及其制作方法

专利号：CN200510061040.8

公布日：2006-05-17

申请人：浙江大学

一种食醋陈酿设备

专利号：CN201020173868.9

公布日：2010-11-24

申请人：太原市小店区家喻酿造厂