本实用新型涉及一种炸土豆条设备,尤其涉及一种食品加工用炸土豆条设备。要解决的技术问题是:提供一种具有自动定量下料功能、且可以自动切条的食品加工用炸土豆条设备。技术方案:一种食品加工用炸土豆条设备,包括有底板、油框、头框、把手、刷洗机构和注水机构,底板右侧设有油框,油框内侧对称滑动式设有头框,头框右侧均设有把手,油框顶部左上侧设有刷洗机构,底板顶部设有注水机构,注水机构与刷洗机构连接。本实用新型通过挡板向上移动,刷轮旋转将清洗后的土豆片向右推送,然后将土豆片切成条放至油框内油炸,当凸轮的凸起处不与挡板接触时,挡板自动向下移动挡住土豆片,达到自动定量下料的效果。
1.一种食品加工用炸土豆条设备,其特征是,包括有底板(1)、油框(2)、头框(3)、把手(4)、刷洗机构(5)和注水机构(6),底板(1)右侧设有油框(2),油框(2)内侧对称滑动式设有头框(3),头框(3)右侧均设有把手(4),油框(2)顶部左上侧设有刷洗机构(5),底板(1)顶部设有注水机构(6),注水机构(6)与刷洗机构(5)连接。
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