一种玉米须蜂蜜粥及其制备方法
专利号(申请号):201510558198.X
专利类型:发明专利
更新时间:2021-04-13 11:05:46
项目编号:234403
所属行业:食品饮料
交费状态:交费已下证
参考价:面议含 国家官方手续费、平台服务费
关键词: 一种 玉米须 蜂蜜 及其 制备 方法
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专利详情

【摘要】:

发明公开了薏仁淮山蜂蜜粥的制备方法,包括:步骤一、原料分为四组,第一组原料包括薏仁和粟米,第二组原料包括淮山药、大枣和莲子,第三组原料包括鸡肉、鸭肉和水,第四组原料包括蜂蜜,第一组原料烘焙,第三组原料于烘烤,之后将第一组、第二组和第三组原料混合,粉碎为颗粒,将颗粒与水混合得到混合料液;步骤二、将混合料液转入挤压机中挤压膨化进行造粒,进料速度为60~80g/min,螺杆转速为150‑200r/min,挤压机机筒的形状为从进料口一端向出料口一端直径逐渐变小;以及,步骤三、分别将第四组原料和颗粒灭菌,之后兑入水,再加入第四组原料,即得到薏仁淮山蜂蜜粥。本发明还公开了薏仁淮山蜂蜜粥。

【主权项】:

1.一种薏仁淮山蜂蜜粥的制备方法,其特征在于,包括:步骤一、首先将薏仁淮山蜂蜜粥的原料分为四组,以重量份计,第一组原料包括:薏仁10~40份和粟米90~110份,第二组原料包括淮山药20~40份、大枣5~15份和莲子10~20份,第三组原料包括鸡肉10~20份、鸭肉5~10份和水,所述第三组原料还包括食盐20~30份、竹笋3~8份和蕨菜3~8份,第四组原料包括蜂蜜10~20份,所述第四组原料还包括冰糖2~3份、厚度为1~2mm的羊肉片和厚度为1~2mm的牛肉片,其中水的用量与其他原料的总重量的比例为1:2~3,然后将第一组原料于温度200℃下烘焙3~4h,将所述第二组原料于温度40‑50℃和含质量体积浓度为0.9%的盐水浸泡2‑3h,将第三组原料于温度280℃和湿度50%~60%下烘烤3~4h,之后将烘焙过的第一组原料、烘烤过的第三组原料和第二组原料混合,并粉碎为200目以下的颗粒,最后将颗粒与水混合得到混合料液;步骤二、将步骤一中的混合料液转入挤压机中挤压膨化进行造粒,保持进料速度为55~70g/min,螺杆转速为185~220转/min,从进料口一端到出料口一端的挤压机机筒内的四个区的温度依次分别为50‑70℃、80‑110℃、130‑150℃和160‑170℃,进料速度为60~80g/min,螺杆转速为150‑200r/min,所述挤压机机筒的形状为从进料口一端向出料口一端直径逐渐变小;待混合料液均转入所述挤压机后,再继续运行所述挤压机20min;以及,步骤三、采用巴士灭菌法分别将第四组原料和步骤二中得到的颗粒灭菌,之后兑入一定温度一定量的水,再加入所述第四组原料,即得到薏仁淮山蜂蜜粥,所述一定温度为90~100℃,所述一定量为步骤二中得到的颗粒重量的1.5‑2倍。

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交易流程

交易流程

  1. 1、买家选定所需专利,与钻瓜专利网签订委托购买合同;
  2. 2、卖家与钻瓜专利网签订代理出售合同;
  3. 3、买家支付50%的交易款项到钻瓜专利网平台;
  4. 4、买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》各一式两份,钻瓜专利网负责提交到国家知识产权局;
  5. 5、钻瓜专利网负责办理官方变更手续,国家知识产权局专利局在10个工作日左右下发专利《变更手续合格通知书》;
  6. 6、买家确认收到专利《变更手续合格通知书》,支付剩余尾款给钻瓜专利网;
  7. 7、钻瓜专利网把专利证书原件、专利登记簿副本原件邮寄给买家;
  8. 8、钻瓜专利网负责把交易尾款支付给卖家,至此专利转让合同完成。

安全保障

  1. 1、买家交易款项将暂保管于钻瓜专利网担保账户,钻瓜专利网全程资金代管,保障买卖双方资金安全。
  2. 2、选择委托经纪人服务,均由交易经纪人验证交易品和买卖双方身份信息真实有效性。
  3. 3、钻瓜专利网专属律师事务所将对委托交易全程监督,确保所有交易合同及相关文件合法有效。
  4. 4、选择委托经纪人服务,并由钻瓜专利网向卖家代付定金;待国家知识产权局下发手续合格通知书、并经钻瓜专利网核实后,支付卖家尾款。
  5. 5、选择委托经纪人服务,将由交易经纪人代办国家手续,客户随时可查进度。
  6. 6、对于买卖双方自主进行的交易,钻瓜专利网无法确保所有交易合同及相关文件合法有效。
  7. 7、自主交易的交易品将由卖家直接为买家提供售后服务,如有异议,钻瓜专利网鼓励买卖双方协商解决。
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