[实用新型]一种猪肉干生产用烘烤装置有效
| 申请号： | 201821539761.4 | 申请日： | 2018-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN209073335U | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 杨逢春 | 申请（专利权）人： | 南县南洲王肉类食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/00 | 分类号： | A21B5/00 |
| 代理公司： | 长沙中海宏图专利代理事务所(普通合伙) 43224 | 代理人： | 赵佳 |
| 地址： | 413000 湖南省益阳*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种猪肉干生产用烘烤装置，包括烘烤壳体，所述烘烤壳体的底部两端外壁均通过螺栓连接有固定板，且两个固定板的顶部外壁均开设有滑动槽，两个所述滑动槽的两端内壁均通过轴承转动连接有同一个丝杆，且两个丝杆的圆周外壁均通过螺纹套接有滑动块，两个所述滑动块相对的一端外壁均焊接有支撑块，且两个支撑块的顶部一侧外壁通过螺栓连接有同一个竖直放置的保温板，所述烘烤壳体的顶部和底部内壁均开设有凹槽。本实用新型中，设置有伺服电机、链条和链条轮，可以带动烘烤架在烘烤壳体内部旋转，避免猪肉干靠近红外线加热管的一面受热过多而变得焦糊，有利于使猪肉干表面烘烤均匀，提高猪肉干烘烤质量。 | ||
| 搜索关键词： | 猪肉干 烘烤 壳体 本实用新型 烘烤装置 螺栓连接 固定板 滑动槽 滑动块 丝杆 外壁 红外线加热管 表面烘烤 底部内壁 顶部外壁 壳体内部 两端外壁 螺纹套接 竖直放置 伺服电机 圆周外壁 轴承转动 受热 保温板 烘烤架 链条轮 支撑 内壁 焊接 链条 生产 | ||
【主权项】：
1.一种猪肉干生产用烘烤装置，包括烘烤壳体（14），其特征在于，所述烘烤壳体（14）的底部两端外壁均通过螺栓连接有固定板（7），且两个固定板（7）的顶部外壁均开设有滑动槽（6），两个所述滑动槽（6）的两端内壁均通过轴承转动连接有同一个丝杆（5），且两个丝杆（5）的圆周外壁均通过螺纹套接有滑动块（4），两个所述滑动块（4）相对的一端外壁均焊接有支撑块（8），且两个支撑块（8）的顶部一侧外壁通过螺栓连接有同一个竖直放置的保温板（13），所述烘烤壳体（14）的顶部和底部内壁均开设有凹槽，且凹槽的内壁滑动连接有同一个滑动板（2），所述烘烤壳体（14）一侧外壁开设有两个开口，所述滑动板（2）一侧顶部和底部外壁通过轴承转动连接有两个第二转动轴（21），所述保温板（13）一侧顶部和底部外壁通过轴承转动连接有两个第一转动轴（12），且第一转动轴（12）和第二转动轴（21）相对的一侧外壁焊接有同一个烘烤架（1），两个第一转动轴（12）一侧外壁均套接有链条轮（20），两个所述烘烤架（1）的顶部一侧外壁通过阻尼铰链铰接有固定架（15），固定架（15）顶部外壁焊接有把手，两个所述固定板（7）的底部外壁均粘贴有橡胶垫（9）。
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- 2017-12-01 - 2019-06-11 - A21B5/00
- 本发明公开了一种性能稳定的烤鸭炉，包括主体外壳、电动机、转动轴和液晶显示屏，所述主体外壳内部安装有电动机，且电动机右侧安装有电动机固定架，所述主体外壳的内部左侧安装有费油回收瓶，且费油回收瓶左侧安装有外端盖，所述电动机上方安装有转动轴，且转动轴左侧安装有费油回收管，所述转动轴右侧安装有挂钩，所述转动轴右侧安装有加热层，且加热层的右侧安装有隔热保温层，所述转动轴上方安装有上端盖，且上端盖上方安装有手柄，所述主体外壳的表面安装有控制面板。本发明通过安装有隔热保温层，可以有效的减少烤炉的内部热能损失，提高热能的利用率和工作的效率，节约电能资源。
- 一种高效烤鸭炭烤装置-201820488197.1
- 不公告发明人 - 山东鸿毅食品有限公司
- 2018-04-08 - 2019-06-07 - A21B5/00
- 本实用新型公开了一种高效烤鸭炭烤装置，包括底座和碳烤箱主体，所述碳烤箱主体设置在底座上表面上，所述底座内部对应碳烤箱主体的位置设有第一设备腔，所述第一设备腔内设有第一旋转电机，所述碳烤箱主体包括箱体和箱盖，所述箱盖的一端通过合页与箱体连接，所述箱体内设有分割网，所述分割网将箱体的内部分割为放炭空腔和放鸭空腔。本实用新型通过将碳烤箱主体与两个旋转电机结合设计，使得烤鸭不仅能够在第一旋转电机的作用下进行公转，而且可以在第二旋转电机的作用下进行自转，从而不需要在烤制时翻转鸭子，这样即使得烤鸭受热更均匀，避免烤鸭烤坏的情况，也节省了人力资源，进而使得本装置具有积极的社会效益和显著的经济效益。
- 一种香肠烟熏烤炉-201821086673.3
- 王严 - 吉林省老昌食品有限公司
- 2018-07-10 - 2019-06-07 - A21B5/00
- 本实用新型涉及一种香肠烟熏烤炉，包括烤炉本体，所述烤炉本体被隔热板被分隔成多个独立的烤制烟熏室；在烤炉本体的外侧对应每一个烤制烟熏室分别安装有一个驱动电机，驱动电机与减速机连接，减速机的输出轴与圆管一起穿过烤炉本体的墙壁，深入到烤炉本体的内部；在每个烤制烟熏室内设置有旋转香肠架，旋转香肠架的中轴一端与减速机连接，另一端通过轴承和轴承安装座固定在烤炉本体上；在每个所述的烤制烟熏室内还设置有托盘，托盘上放置有点燃的木削，用于对香肠进行烤制烟熏；该烤炉被分成多个烤制烟熏室，每个烤制烟熏室均可直接对烤制烟熏室内的香肠进行烤制烟熏，各个烤制烟熏室加工时互不影响，使烤炉能够被充分被利用，缩短烤制烟熏时间。
- 无烟炭烤炉-201821238634.0
- 张德权;侯成立;丁楷;田雪珂;王振宇;李欣;陈丽;潘腾;章敏捷 - 中国农业科学院农产品加工研究所
- 2018-08-02 - 2019-06-04 - A21B5/00
- 本实用新型公开了无烟炭烤炉，包括：炉体，其顶部敞口，底部设有第一开口；炉盖，其设于炉体的顶部，炉盖上设有排风孔；底座，其设于炉体的内部，底座上下贯通并与第一开口连通；炭烤柱，其竖直设于底座上，炭烤柱的内部中空，顶部敞口，侧壁为双层网孔结构，炭烤柱的顶部设有炭烤柱盖；引燃助燃装置，其包括，点火器，其设于底座的内部炭烤柱的内部下方，点火器与风机集成设置；网状支撑架，其设于底座的内部点火器的上方；多个燃烧器，其均匀间隔设于网状支撑架上，任一燃烧器通过管道与设于外部的供气装置连通，燃烧器设置为当燃气燃烧时，能点燃放置于炭烤柱内的木炭。本实用新型具有烤制效率高，无烟烤制，风味焦香，对环境污染小等优点。
- 用于制作鸭肉制品的烤炉-201820417506.6
- 褚浚;章启武;王佐 - 广东煌上煌食品有限公司
- 2018-03-26 - 2019-05-24 - A21B5/00
- 一种用于制作鸭肉制品的烤炉，包括炉体、安装在炉体上的支撑组件、及设置在支撑组件上的除烟组件；炉体包括底架、设置在底架上的加热台、设置在加热台上的若干燃烧器、及若干与燃烧器对应的调节阀；除烟组件包括设置在支撑组件上的扩展罩、及设置在扩展罩上的排烟器；排烟器包括外罩壳、安装在外罩壳内的抽气电机、及安装在抽气电机输出轴上的扇叶；除烟组件设置在加热台上方。本实用新型的用于制作鸭肉制品的烤炉通过排烟器的运行，令炉体上方产生上升气流，油烟在上升气流的带动下进入排烟器内，扩展罩对上升气流产生引导作用，使大部分油烟进入到排烟器内，从而减少了油烟对生产环境造成污染或使操作人员吸入过量油烟会引致身体不适。
- 用于生产鸭肉制品的烤炉-201820417593.5
- 褚浚;章启武;王佐 - 广东煌上煌食品有限公司
- 2018-03-26 - 2019-05-24 - A21B5/00
- 一种用于生产鸭肉制品的烤炉，包括外板组件、安装在外板组件内的发热器、安装在外板组件内的防污罩、及安装在外板组件上的承载网；防污罩设置在发热器上方；承载网设置在防污罩的上方；防污罩包括二相对设置的侧支架、及若干与侧支架的表面连接的挡液片；侧支架的表面倾斜设置；挡液片包括与侧支架的表面连接的固定部、连接固定部的立起部、连接立起部的平行部、及连接平行部的上翘部；平行部与侧支架的表面对应设置。本实用新型的用于生产鸭肉制品的烤炉通过各挡液片间呈一定间距设置，使发热器所产生的热量能快速通过防污罩，同时挡液片的平行部及上翘部对鸭肉所渗出的油液起到导流作用，避免发热器因滴入油液而使工作性能受到影响。
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