[发明专利]加工甘蔗的系统和方法在审
| 申请号： | 201880040601.1 | 申请日： | 2018-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN110799655A | 公开（公告）日： | 2020-02-14 |
| 发明（设计）人： | 罗德尼·A·布朗;麦克斯韦·A·斯科特;马克·戴蒙德 | 申请（专利权）人： | 生物质能技术有限公司 |
| 主分类号： | C13B10/12 | 分类号： | C13B10/12;C13B10/10;C13B20/00;C13B20/16;C13B20/18;A23L2/04;A23L2/68;A23L2/70;A23L2/72 |
| 代理公司： | 11018 北京德琦知识产权代理有限公司 | 代理人： | 张燕;王珍仙 |
| 地址： | 澳大利亚*** | 国省代码： | 澳大利亚;AU |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 加工生甘蔗汁的方法，包括：将甘蔗汁的pH降低至基本上消除微生物活性的pH；从甘蔗汁中分离叶绿素；从甘蔗汁中分离直径大于0.5微米的颗粒；通过巴氏灭菌使甘蔗汁中的多酚氧化酶(PPO)变性；从甘蔗汁中分离所变性的多酚氧化酶。 | ||
| 搜索关键词： | 甘蔗汁 多酚氧化酶 变性 叶绿素 消除微生物 巴氏灭菌 加工 | ||
【主权项】：
1.一种加工生甘蔗汁的方法，包括：/n将所述甘蔗汁的pH降低至基本上消除微生物活性的pH；/n从所述甘蔗汁中分离叶绿素；/n从所述甘蔗汁中分离直径大于0.5微米的颗粒；/n通过巴氏灭菌使所述甘蔗汁中的多酚氧化酶(PPO)变性；/n从所述甘蔗汁中分离所变性的多酚氧化酶。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于生物质能技术有限公司，未经生物质能技术有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201880040601.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：密封微孔测定法
- 下一篇：一种用于鞣制动物生皮的方法
- 同类专利
- 加工甘蔗的系统和方法-201880040601.1
- 罗德尼·A·布朗;麦克斯韦·A·斯科特;马克·戴蒙德 - 生物质能技术有限公司
- 2018-04-13 - 2020-02-14 - C13B10/12
- 加工生甘蔗汁的方法，包括：将甘蔗汁的pH降低至基本上消除微生物活性的pH；从甘蔗汁中分离叶绿素；从甘蔗汁中分离直径大于0.5微米的颗粒；通过巴氏灭菌使甘蔗汁中的多酚氧化酶(PPO)变性；从甘蔗汁中分离所变性的多酚氧化酶。
- 专利分类
