[发明专利]活血调经化淤祛斑的花优素复合多肽产品及其制备方法在审
| 申请号： | 201910023988.6 | 申请日： | 2019-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN109673809A | 公开（公告）日： | 2019-04-26 |
| 发明（设计）人： | 何静仁;唐双焱;王林元;沈方雄;惠伯棣;刘月环 | 申请（专利权）人： | 蕴彤本草（北京）生物科技有限公司;质每堂（武汉）健康科技有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/00 | 分类号： | A23J1/00;A23J1/08;A23L33/15;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100083 北京市海淀区中关村*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种活血调经化淤祛斑的花优素复合多肽产品，包括三七花，桃仁、重瓣玫瑰花、丹凤牡丹花、洛神花、当归、山楂、发酵全蛋粉、黑生姜，人参发酵粉、营养酵母粉等，还公开了其制备方法，包括先将三七花、重瓣玫瑰花、丹凤牡丹花、洛神花加入果汁，浸泡，打浆，电子束照射，加入果胶酶酶解，加入乙醇，浸提，过滤，浓缩得到花膏；再将桃仁、肉桂、当归、山楂、阿胶、黑生姜分别粉碎，加入大豆多肽、低聚果糖、植物稀释汁，超声处理，冷冻，解冻，加入发酵，浸提，过滤，浓缩得发酵膏；最后将上述各物质混合制得。还公开了一种活血调经化淤祛斑的花优素复合多肽产品的制备方法与应用。本发明产品具有活血调经及化瘀祛斑的有益功效。 | ||
| 搜索关键词： | 活血调经 复合多肽 化淤 祛斑 制备 发酵 桃仁 当归 牡丹花 山楂 洛神花 玫瑰花 三七花 浸提 重瓣 生姜 过滤 浓缩 电子束照射 果胶酶酶解 打浆 超声处理 大豆多肽 低聚果糖 化瘀祛斑 物质混合 营养酵母 发酵粉 全蛋粉 乙醇 阿胶 肉桂 稀释 果汁 解冻 浸泡 冷冻 人参 应用 | ||
【主权项】：
1.活血调经化淤祛斑的花优素复合多肽产品，其特征在于，包括以下重量份组分：三七花2.5份，桃仁1.5份、肉桂1.2份、大豆多肽0.3份、重瓣玫瑰花0.2份、丹凤牡丹花0.5份、洛神花0.3份、当归0.2份、山楂0.1份、发酵全蛋粉4份、阿胶0.1份、维生素C 0.04份、维生素E 0.01份、低聚果糖0.2份、黑生姜0.1份、人参发酵粉0.1份、营养酵母粉0.8份。
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- 本发明公开了一种枸杞下脚料中蛋白质的提取方法，涉及食品加工领域，采用枸杞下脚料复水、胶体磨破碎、酶解、板框过滤、超声波辅助微波提取和纳滤膜浓缩等技术方法提取枸杞下脚料中的枸杞蛋白质，具有提取时间短、能耗低、提取率高、可产业化生产的特点。该枸杞蛋白质的提取方法工艺简单，枸杞下脚料中蛋白质提取率达到92％以上，产品中枸杞蛋白质含量60％。
- 一种仿生法制备功能性大豆蛋白的方法-201811609110.2
- 闫方权;吕勇;陈卫;吴世林 - 广州智特奇生物科技股份有限公司
- 2018-12-27 - 2019-03-26 - A23J1/00
- 本发明涉及一种仿生法制备功能性饲用大豆蛋白的方法，属于豆粕深加工技术领域。本方法包括：将豆粕预粉碎，加水调制，用非动物源性复合酶A进行一次酶解后，再加入复合酶B进行二次酶解，制得二次酶解豆粕浆液，然后依次均质、喷雾干燥、灭菌，即得。本发明工艺流程简单，成本低，所制备的产品抗营养因子全部降解，游离氨基酸(<186Da)含量高，体外消化吸收率≥97％以上，能有效替代优质动物源性蛋白，显著促进幼龄动物的生长，具有良好的社会和经济效益。
- 一种降糖多肽组合物及其制备方法-201811294535.9
- 郭冷秋;梁睿;吴纪凯;高振宇;周杨 - 苏州卫生职业技术学院
- 2018-11-01 - 2019-03-19 - A23J1/00
- 本发明公开了一种降糖多肽组合物及其制备方法，该降糖多肽组合物从苦瓜籽、杏仁、蚕蛹、茶叶、大豆、鹿花盘、人参提取得到，将制得的多肽组合物进行动物实验得出，该组合物具有良好的降血糖效果，可作为医药原料以及食品添加剂用于制备预防和/或治疗糖尿病产品。本发明制备降糖多肽组合物的方法工艺简单、成本低、见效快、附加值高，是适宜于工业化生产的方法。降糖多肽组合物可快速被组织吸收、迅速平衡血糖，且可长期服用，具有重要的食用价值。
- 从向日葵饼中提取小分子肽的制备方法-201811336995.3
- 肖忠义 - 肖忠义
- 2018-11-12 - 2019-03-19 - A23J1/00
- 本发明提供一种从向日葵饼中提取小分子肽的制备方法。所述一种从向日葵饼中提取小分子肽的制备方法包括如下步骤：步骤一、预处理：将向日葵饼粉碎；步骤二、高温破壁；步骤三、生物催化分解；步骤四、灭活：将分解液进行高温灭菌处理15‑30分钟，得到灭活液；步骤五、分级筛选：通过不同的分离方法将灭活液进行分离，得到需要的分离液；步骤六、浓缩干燥：将上述分离液进行浓缩，浓缩液进行干燥获得小分子肽。本发明提供的一种从向日葵饼中提取小分子肽的制备方法采用破壁后生物分解的方法提取小分子肽，提取效果好。
- 一种神秘果的甜味蛋白萃取方法及甜味蛋白饮品-201811039606.0
- 姜文 - 南充好土优土农业开发有限公司
- 2018-09-06 - 2019-03-08 - A23J1/00
- 本发明公开了一种神秘果的甜味蛋白萃取方法及甜味蛋白饮品，包括如下步骤：原料预处理，将采摘的新鲜神秘果洗净，然后破碎并去掉果肉中的种子，然后将去掉种子的破碎果肉打碎制成果浆；酸化离心，在果浆中加入10倍体积的，pH为6.0，摩尔浓度为0.2mol/L的磷酸缓冲液，然后离心过滤抽取上清液；多次萃取，将提取的上清液装入萃取釜中，第一次萃取按照水料比为30:1～50:1的比例泵入pH为7.0～8.0的去离子水，控制萃取压力在12～15MPa，萃取温度为90～95℃，萃取1～2h分离出萃取液，并在滤渣中再次加入上述的去离子水进行萃取，重复至少5次；过滤浓缩，将萃取液经300目的滤布进行过滤，然后进行浓缩；干燥灭菌。该萃取方法工艺简单，制得的甜味蛋白经济价值高。
- 茶花粉分离蛋白的制备方法-201811523683.3
- 李璇;薛峰;王身艳;王娟红;王艺;方诗文;朱昕仪;孙鲁宁 - 南京中医药大学
- 2018-12-13 - 2019-02-19 - A23J1/00
- 本发明公开了一种茶花粉分离蛋白的制备方法，包括以下步骤：(1)取茶花粉，脱脂处理；(2)取步骤(1)脱脂茶花粉，破壁处理得到花粉溶液；(3)向步骤(2)得到的花粉溶液中，加入去离子水调整固液比为1:20‑80，调节pH至7.5‑12，恒温搅拌，离心取上清液；(4)调节步骤(3)收集的上清液pH至3.0‑5.0，离心分离出蛋白，洗涤后将蛋白液pH调至7.0，冷冻干燥得茶花粉蛋白。本发明制备方法采用多种破壁工艺，提高了蛋白质的得率，其中通过考查和比较蛋白质得率和蛋白质水解度，酶解‑超声复合破壁工艺效果最好；本发明制备所得茶花粉蛋白经过模拟胃肠道消化后所获得的水解物具有抗疲劳抗氧化的活性。
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