[发明专利]一种铁皮石斛全加工利用的方法

摘要

本发明公开了一种铁皮石斛全加工利用的方法，包括铁皮石斛的前处理，铁皮石斛酒的制备和铁皮石斛含片的制备，通过对铁皮石斛进行连续的加工处理，同时生产出铁皮石斛酒和含片两种产品，在铁皮石斛酒制备过程中控制渗滤条件，使渗滤后的铁皮石斛中多糖含量远大于药典规定，使渗滤后的铁皮石斛可作为原料制作含片，实现了铁皮石斛的全利用，提高了铁皮石斛的综合利用水平及产品的附加值，避免了因加工造成的浪费。

主权项

1.一种铁皮石斛全加工利用的方法，包括铁皮石斛的前处理，铁皮石斛酒的制备和铁皮石斛含片的制备，其特征在于：所述铁皮石斛的前处理是将铁皮石斛清洗除杂后烘至切段时不粘刀为止，然后切段，再烘至铁皮石斛的水分含量为6％‑8％；所述铁皮石斛酒的制备是将前处理后的铁皮石斛段按料液比为1.2:100‑1.8:100，用蒸馏白酒浸泡对铁皮石斛渗滤，收集浸提液和铁皮石斛段，将收集的浸提液加入环状糊精，搅拌、静置，之后进行过滤，得到半成品；存放6个月以上后除去储存后的铁皮石斛酒的杂质和沉淀，得铁皮石斛酒；所述铁皮石斛含片的制备是将渗滤后的铁皮石斛段敞放后烘干至水分含量为6％‑8％，密封、备用；然后取铁皮石斛段，木糖醇和β‑环状糊精进行超微粉碎，收集得到混合物，往混合物中加入乙醇溶液，采用湿法制粒，将湿颗粒烘至水分含量低于3％，整粒，向颗粒中加入滑石粉和硬脂酸镁混匀，再加入薄荷清凉剂，最后压片，得到铁皮石斛含片。