[实用新型]一种全自动食品切片设备

摘要

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体提供了一种全自动食品切片设备。可通过监测装置识别并收集食品或蛋糕的定位和形状信息，根据收集到的信息可智能全自动调节切片刀的角度方向，实现精确切割，有效了防止切片错误，提高了本全自动食品切片设备的工作效率，根据收集到的信息还可智能全自动控制清理装置的运作，使清理装置对传送带表面进行清理工作，并将废弃物推到收集桶内，有效防止本全自动食品切片设备出现卡死的情况和切片失误导致出现的连锁反应，传送带清洗装置可有效的对传送带进行清洗，无需人工劳力，清洗简单且卫生，解决了传送带的卫生问题。