本发明涉及一种萃取紫草红色素的方法,特别是利用亚临界流体萃取紫草红色素的方法。包括以下步骤:(1)备料:将紫草根洗净、晾干、粉碎;(2)萃取:将紫草根粉放入萃取罐中,萃取罐抽真空至-0.08MPa,通入亚临界流体至高出物料6-10cm,萃取温度为30-55℃,压力为0.4-0.6MPa,连续萃取两遍,萃取时间为40-100分钟;(3)减压解析:将萃取釜溶剂压入解析罐,抽真空至解析罐的压力降低至-0.04~-0.08MPa,温度30-45℃,得紫草红色素;亚临界流体气化,再经压缩机加压冷凝后循环使用。
一种利用亚临界流体萃取紫草红色素的方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)、备料:将紫草根洗净、晾干、粉碎;(2)、萃取:将紫草根粉放入萃取罐中,萃取罐抽真空至‑0.08MPa,通入亚临界流体至高出物料6‑10cm,萃取温度为30‑55℃,压力为0.4‑0.6MPa,连续萃取两遍,萃取时间为40‑100分钟;(3)、减压解析:将萃取釜溶剂压入解析罐,抽真空至解析罐的压力降低至‑0.04~‑0.08MPa,温度30‑45℃,得紫草红色素;亚临界流体气化,再经压缩机加压冷凝后循环使用。
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