[发明专利]一种油茶籽粕发酵制作饲料的方法

权利要求书

1.一种油茶籽粕发酵制作饲料的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

（1）酶解：按100kg油茶籽粕计，将100kg油茶籽粕粉碎、过筛、去杂，加50～55℃的热水50～55kg，搅拌均匀后得配料A；向配料A中加入10～30g蛋白酶、15～30g果胶酶、20～50g木聚糖酶、15～40g酸性纤维素酶、5～10g葡萄糖氧化酶，酶解1～3h后得配料B；用质量分数为36%的乙酸溶液调节配料B的pH值至4～4.5，得配料C；

（2）发酵：按100kg配料C计，每100kg配料C中添加2～10mL地衣芽孢杆菌种子液、2～10mL植物乳杆菌种子液和2～10mL酿酒酵母菌种子液后进行厌氧发酵48～72h，得配料D，晾干或烘干粉干燥后得配料E；

（3）配制饲料：按100kg全价饲料计，每100kg全价饲料中添加≤10kg的配料E，同时添加由5～15g脂肪酶、5～10g蛋白酶、5～15g果胶酶、5～20g木聚糖酶、10～20g纤维素酶和10～20g淀粉酶所组成的复合酶制剂，即得。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）中每100kg配料C中添加6mL地衣芽孢杆菌种子液、8mL植物乳杆菌种子液和2mL酿酒酵母菌种子液后进行厌氧发酵48～72h，所述发酵温度30～45℃。

3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤（2）中所述地衣芽孢杆菌种子液中活菌数为1.8～2.5亿个/mL、植物乳杆菌种子液中活菌数为4.5～6亿个/mL、酿酒酵母菌种子液中活菌数为8～12亿个/mL。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（3）中所述脂肪酶的活性为5000 IU/g，所述蛋白酶的活性为10000 IU/g，所述果胶酶的活性为30000 IU/g，所述木聚糖酶的活性为20000 IU/g，所述酸性纤维素酶的活性为10000 IU/g，所述葡萄糖氧化酶的活性为10000 IU/g。