[发明专利]一种预防奶牛酮病的过瘤胃烟酸添加剂及其制备方法

说明书

本申请涉及奶牛酮病预防技术领域，具体公开了一种预防奶牛酮病的过瘤胃烟酸添加剂及其制备方法，该过瘤胃烟酸添加剂包括包衣和芯材，所述芯材包括烟酸和辅料，所述辅料包括乙二胺四乙酸铁钠；其制备方法包括以下步骤：将烟酸与辅料按比例混合均匀，用水调制，干燥，制成芯材颗粒；采用包衣将芯材颗粒进行包被处理得到过瘤胃烟酸添加剂。本申请具有提供对于预防奶牛酮病具有更好效果的过瘤胃烟酸，提高烟酸对于预防奶牛酮病的效果，提高牧场收益的特点。

技术领域

本申请涉及奶牛酮病预防的技术领域，更具体地说，它涉及一种预防奶牛酮病的过瘤胃烟酸添加剂及其制备方法。

背景技术

近年来，我国奶业养殖业发展迅速，养殖规模不断扩大，但是，养殖过程中存在诸多问题，如奶牛酮病主要由于体内碳水化合物及挥发性脂肪酸代谢紊乱引起的一种全身性功能失调的代谢性疾病。奶牛酮病不仅降低奶牛的产奶量和乳汁的质量，还影响奶牛的繁殖性能，有效预防奶牛酮病的发生已经成为关键问题。

有研究表面烟酸的添加对于预防奶牛酮病具有良好效果，但是普通的烟酸在奶牛瘤胃中大量降解，能够被有效吸收的含量大幅减少，如何进一步提高烟酸在预防奶牛酮病效果是亟需解决的问题。

发明内容

为了进一步提高烟酸在预防奶牛酮病方面效果，提高牧场收益，本申请提供一种预防奶牛酮病的过瘤胃烟酸添加剂及其制备方法。

第一方面，本申请提供一种预防奶牛酮病的过瘤胃烟酸添加剂，采用如下的技术方案：

一种预防奶牛酮病的过瘤胃烟酸添加剂，包括包衣和芯材，所述芯材包括烟酸和辅料，所述辅料包括乙二胺四乙酸铁钠，所述乙二胺四乙酸铁钠与烟酸的添加质量比为1：(20-40)。

通过采用上述技术方案，本申请中采用过瘤胃技术，采用包衣将烟酸和辅料保护起来，使得其在反刍动物瘤胃内不会被降解，而是到酸性环境的真胃和小肠后降解被吸收，烟酸作为有效成分，一方面烟酸是辅酶I(NAD+)和辅酶II(NADP+)的前体物质,这两种辅酶在动物的氧化供能中起到供氢体的作用，能够促进肝脏脂肪酸的完全氧化，有效避免了酮体的产生和脂肪酸在肝脏中的蓄积；另一方面，过瘤胃烟酸能够促进神经肽和食欲素A的分泌，进而提高干物质的采食量，抑制奶牛体脂动员，从源头上减少了奶牛非酯化脂肪酸NEFA的生成，进而减少酮体和甘油三酯的产生生成，从而有效预防酮病的发生，增加奶牛的产奶量，降低牧场兽医等成本，提高牧场收益。

本申请中乙二胺四乙酸铁钠的作用主要包括以下两方面：

一方面，乙二胺四乙酸铁钠作为烟酸的辅助因子，能够促进烟酸对于脂肪酸的完全氧化，这可能是由于，烟酸和烟酰胺由小肠吸收，烟酸在体内转变为烟酰胺，体内烟酰胺经几步连续的酶促反应与核糖、磷酸、腺嘌呤等组成辅酶I(NAD+)和辅酶Ⅱ(NADP+)，辅酶I(NAD+)和辅酶Ⅱ(NADP+)在动物体的氧化供能中起到供氢体的作用，能够促进肝脏脂肪酸的完全氧化，而乙二胺四乙酸铁钠的加入对于烟酸其向烟酰胺的转变产生一定的影响，从而影响辅酶I(NAD+)和辅酶Ⅱ(NADP+)的形成，进而可以促进脂肪酸的完全氧化，具体的，可能是由于采用过瘤胃技术时辅料中的乙二胺四乙酸铁钠在pH为2-3的真胃和小肠环境中水解释放三价铁离子，再加上三价铁离子的氧化作用，使得水解后生成的乙二胺四乙酸跟离子中部分碳氮键断裂后，生成仲胺结构，仲胺的氢原子被酰基取代，发生N-酰化过程，得到烟酰胺，从而促进烟酸充分转化为烟酰胺，进而促进脂肪酸的完全能氧化，起到预防奶牛酮病的效果。

另一方面，本申请中添加的乙二胺四乙酸铁钠也作为促进脂肪酸完全氧化的物质，可能是乙二胺四乙酸铁钠水解后释放的三价铁离子对于氧化过程产生一定的影响，可以促进脂肪酸的完全氧化，进一步降低酮的生成以及促进酮氧化，乙二胺四乙酸铁钠与烟酸复配，两者协同增效对于奶牛酮病具有更优异的预防和缓解效果。