[发明专利]一种复合生物制剂及其在瓜尔豆粕饲料中的应用

说明书

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体提供了一种复合生物制剂，+权利要求1的内容，按质量百分比计，包括：2‑4％的酸性纤维素酶、1‑3％的中性纤维素酶、4‑8％的β‑甘露聚糖酶、20‑40％的α‑半乳糖苷酶、15‑25％的β‑葡萄糖苷酶、10‑15％的枯草芽孢杆菌、10‑15％的地衣芽孢杆菌、6‑12％的嗜酸乳杆菌和5‑10％的动物双歧杆菌。该复合生物制剂可高效去除瓜尔豆粕中以甘露聚糖为主的抗营养因子，有效降低肠道食糜黏度，提高瓜尔豆粕的消化率，进而提升瓜尔豆粕在畜禽日粮中的利用率，将其直接添加至瓜尔豆粕或含有瓜尔豆粕的配合饲料中，可有效节约蛋白类饲料资源，降低饲料成本，提高养殖效益。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种复合生物制剂及其在瓜尔豆粕饲料中的应用。

背景技术

瓜尔豆粕是瓜尔豆经过一定的加工工艺提取其中的瓜尔豆胶后的加工副产品，在蛋白质和必需氨基酸等营养水平上均与豆粕相当，但价格明显低于豆粕，且鉴于目前国内蛋白质饲料资源较为短缺，豆粕持续高价位运行，瓜尔豆粕所表现出的高含量可消化蛋白水平和良好的经济价值，表明其作为一种优质的蛋白饲料原料，在动物日粮中具有很大的应用潜力。然而，受加工工艺影响，瓜尔豆粕中易残留瓜尔豆胶，占比可达13％～18％，其主要成分为半乳甘露聚糖，是瓜尔豆粕中主要的抗营养因子。半乳甘露聚糖具有高度的水溶性和黏性，可极大地增加消化道中食糜的黏稠度，延长动物胃排空时间，降低消化道酶活，减少营养物质与肠道细胞的接触，从而降低饲料中各营养成分的消化率，最终抑制动物生长。因此，瓜尔豆粕在单胃动物日粮中的添加比例通常较低，一般不超过5％，添加比例过大时易起到反向抑生长作用，这使得瓜尔豆粕在畜禽饲料中的应用受到了很大地限制。

目前国内外对瓜尔豆粕的整体研究报道较少，且关于降解瓜尔豆粕抗营养因子的研究多集中在微生物发酵、单一甘露聚糖酶或NSP酶降解作用上，以上方法存在耗时长、处理工艺繁琐或降解不彻底等问题。基于瓜尔豆粕所具有的高蛋白营养价值和限制其使用的营养缺陷，开发一种可高效、便捷降低瓜尔豆粕的抗营养因子，提高其饲用价值的生物制剂对提高非常规蛋白饲料的利用率、节约常规饲料蛋白资源和降低饲料成本具有重大意义。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术中瓜尔豆粕抗营养因子降解耗时长、处理工艺繁琐、降解不彻底问题。

为此，本发明提供了一种复合生物制剂，按质量百分比计，包括：2-4％的酸性纤维素酶、1-3％的中性纤维素酶、4-8％的β-甘露聚糖酶、20-40％的α-半乳糖苷酶、15-25％的β-葡萄糖苷酶、10-15％的枯草芽孢杆菌、10-15％的地衣芽孢杆菌、6-12％的嗜酸乳杆菌和5-10％的动物双歧杆菌。

具体的，上述酸性纤维素酶的酶活为10000-20000U/g、所述中性纤维素酶的酶活为20000-30000U/g、所述β-甘露聚糖酶的酶活为20000-40000U/g、所述α-半乳糖苷酶的酶活为1000-2500U/g、所述β-葡萄糖苷酶的酶活为1500-3000U/g。

具体的，上述枯草芽孢杆菌的菌活为5×10⁹-8×10⁹CFU/g、所述地衣芽孢杆菌的菌活为4×10⁹-6×10⁹CFU/g、所述嗜酸乳杆菌的菌活为5×10⁸-8×10⁸CFU/g、所述动物双歧杆菌的菌活为2×10⁸-5×10⁸CFU/g。

本发明提供的这种复合生物制剂可直接用于瓜尔豆粕原料中制备瓜尔豆粕饲料添加剂，添加量为瓜尔豆粕质量的3-4％。

瓜尔豆粕饲料添加剂可用于动物饲料中，以基础日粮质量计，瓜尔豆粕饲料添加剂的添加量为5-15％。

与现有技术相比，本发明具有以下优点和有益效果：