[发明专利]热稳定性木聚糖酶无效
| 申请号： | 95190553.8 | 申请日： | 1995-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN1143387A | 公开（公告）日： | 1997-02-19 |
| 发明（设计）人： | V·格罗比尔;S·福斯特;D·穆德;D·P·威廉斯;S·艾弗森;R·L·法里尔;P·L·伯奎斯特;R·M·丹尼尔;H·W·摩根;W·J·奎克斯;M·A·赫威尔;B·E·琼斯 | 申请（专利权）人： | 吉斯特·布罗卡迪斯股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N15/56 | 分类号： | C12N15/56;C12N9/24;C12N1/21;D21C3/00;C12S3/08;//;C12R100);C12R119) |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 杜京英 |
| 地址： | 荷兰代*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 热稳定性 聚糖 | ||
1.一种木聚糖酶，其特征在于它在80℃或更高温度下具有显著的去木素活性。
2.根据权利要求1的木聚糖酶，其在80℃和pH9.0下半衰期大于10分钟。
3.根据权利要求1的木聚糖酶，其特征在于：
a)该木聚糖酶为G-类木聚糖酶，并且
b)该木聚糖酶来自于一最适生长温度超过65℃的嗜热微生物。
4.根据权利要求3的木聚糖酶，其特征在于该嗜热微生物是厌氧的。
5.根据权利要求3的木聚糖酶，其特征在于其氨基酸序列与SEQ ID NO 13的氨基酸序列有至少70％的一致率。
6.根据权利要求3的木聚糖酶，其特征在于该木聚糖酶在80℃和pH7.0条件下半衰期大于10分钟。
7.根据权利要求3的木聚糖酶，其特征在于该木聚糖酶在65℃和pH9.0条件下半衰期大于10分钟。
8.根据前述权利要求中任一项的木聚糖酶，其特征在于该木聚糖酶来源于选自以下列保藏号保藏的菌株：CBS 211.94，212.94，213.94，214.94，215.94和216.94。
9.一种分离和纯化的DNA序列，其特征在于它编码前述权利要求任何一项中的木聚糖酶的至少一部分。
10.一种载体，其特征在于它含有权利要求9的DNA序列。
11.一种微生物宿主细胞，其特征在于它被权利要求10的载体所转化。
12.一种分离的微生物，其特征在于其为厌氧和嗜热细菌并具有如下保藏号：CBS 211.94，212.94，213.94，214.94，215.94或216.94。
13.一种制备木聚糖酶的方法，其特征在于通过培养权利要求12中任何一种保藏的微生物或通过在一合适的培养基中培养权利要求11的转化的宿主细胞，然后再回收具有所述活性的酶可获得该木聚糖酶。
14.一种降解木聚糖的方法，其包括利用根据权利要求13定义的方法获得的木聚糖酶。
15.根据权利要求14的方法，其中在80℃和更高温度下使用该木聚糖酶。
16.一种木材纸浆去木素的方法，其特征在于在80℃或更高温度下使用一种木聚糖酶。
17.一种木材纸浆去木素的方法，包括使用根据权利要求13定义的方法获得的木聚糖酶。
18.根据权利要求16的方法，其中在80℃或更高温度下使用该木聚糖酶。
19.根据权利要求16至18任何一项的方法，其特征还在于在有氧去木素步骤之前或期间使用该木聚糖酶。
20.利用权利要求16至19任何一项的方法在处理木材纸浆后获得的产品。
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