[实用新型]复合夹钢菜刀无效
| 申请号： | 200720124583.4 | 申请日： | 2007-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN201055999Y | 公开（公告）日： | 2008-05-07 |
| 发明（设计）人： | 黄维明 | 申请（专利权）人： | 黄维明 |
| 主分类号： | B26B9/00 | 分类号： | B26B9/00 |
| 代理公司： | 重庆市前沿专利事务所 | 代理人： | 郭云 |
| 地址： | 402360重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种复合夹钢菜刀，由刀身(1)和刀刃(2)组成，其特征在于：所述刀身(1)为不锈钢，其下端开有凹槽，所述刀刃(2)为高硬度钢，其上部嵌入在所述凹槽中，其下端伸出凹槽外并开有刃口。其效果是：能在保证刀刃硬度、提高刀具寿命的同时，保持刀身的光亮美观，减小刀锈对食物的污染，同时使刀刃和刀身能长期固接在一起。同时，因为刀刃(2)带有刀锈，其外观色泽灰暗，而刀身(1)外观的色泽光亮，能直接从外观上鉴别出是否为复合夹钢菜刀。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 菜刀 | ||
【主权项】：
1.一种复合夹钢菜刀，由刀身(1)和刀刃(2)组成，其特征在于：所述刀身(1)为不锈钢，其下端开有凹槽，所述刀刃(2)为高硬度钢，其上部嵌入在所述凹槽中，其下端伸出凹槽外并开有刃口。
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