[发明专利]从龙虾废弃物中提取龙虾油的方法

摘要

本发明公开了一种从龙虾废弃物中提取龙虾油的方法，是先将龙虾头、壳等废弃物粉碎，用蒸汽浸提，离心得粗龙虾油；离心后的渣料再用乙醇+乙醚混合溶剂萃取渣料中的粗龙虾油，将两部分粗龙虾油混合，进行精制－脱腥、脱酸、脱色，得到精制龙虾油。本发明充分利用了龙虾废弃物中的营养成分，提取率高，实现了变废为宝，产生可观的经济效益。本发明流程明了，操作简单，对设备要求不高，投入产出比很高，非常适于实用。

主权项

1、一种从龙虾废弃物中提取龙虾油的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)、龙虾头、壳等废弃料，烘干粉碎得粗粉；(2)、将龙虾头、壳等废弃料装入容器中，通入蒸汽加温，蒸汽冷却成热水后保温，从龙虾头、壳等废弃料中浸提粗龙虾油至热水，然后冷却；(3)、将第(2)步物料离心，得清液与渣料，离心后的清液冷却，分离去水，得到粗龙虾油；(4)、以乙醇+乙醚混合溶剂为萃取剂，与离心后的渣料混合搅拌，渣料与混合溶剂质量体积比g/ml为1∶3-6，时间1-3h，乙醇∶乙醚混合溶剂的体积比为2∶0.5-2；(5)、减压浓缩萃取液，回收，混合溶剂，得到粗龙虾油；(6)、精制：将第(3)、(5)步提取得到的粗龙虾油，硅藻土脱腥，碱液脱酸脱色，得到粗制龙虾油。