[发明专利]一种天然补气生血养脏蛋及制作方法

摘要

本发明提供了一种天然补气生血养脏蛋及制作方法，属于保健食品加工技术领域。本发明先将人参、党参、丹参、黄芪、黄精、甘草、益母草、绞股蓝、白术、白芍、赤芍、当归、首乌、地黄、肉苁蓉、杜仲、补骨脂、枸杞子、五味子、山药、山茱萸、酸枣仁、柏子仁、灵芝、麦冬、茯苓、茯神、菊花、银杏叶、花椒、干姜、白芷、桂皮、胡椒、大茴香、小茴香、食盐、山梨酸钾和水制成天然补气生血养脏蛋药液；再将鲜禽蛋用盐水洗净、晾干，用天然补气生血养脏蛋药液浸泡288-600小时，然后按常规进行真空包装、灭菌，制成天然补气生血养脏蛋。本品营养均衡，益气生血，呵护脏腑，提升免疫。具有食用与保健双重功效。

主权项

1、一种天然补气生血养脏蛋，特征在于其配方按重量份计分别为：(1)天然补气生血养脏蛋药液配方及制作方法：人参1-6％，党参3-12％，丹参2-8％，黄芪3-12％，黄精3-10％，甘草2-8％，益母草2-8％，绞股蓝1-6％，白术1-6％，白芍1-6％，赤芍1-6％，当归3-12％，首乌3-12％，地黄3-12％，肉苁蓉3-10％，杜仲2-8％，补骨脂1-6％，枸杞子3-12％，五味子3-12％，山药3-10％，山茱萸2-8％，酸枣仁1-6％，柏子仁1-6％，灵芝1-6％，麦冬1-6％，茯苓1-6％，茯神1-6％，菊花1-6％，银杏叶1-6％，花椒1-5％，干姜1-5％，白芷0.4-2％，桂皮0.4-2％，胡椒0.4-2％，大茴香0.4-2％，小茴香0.4-2％，水适量；将上述36味补气生血、呵护五脏六腑的中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重3-10克的天然补气生血养脏蛋中药料袋；按每袋加水1-3升比例将天然补气生血养脏蛋中药料袋与水同时放入不锈钢锅煮沸，改用文火煎煮30-36分钟，取出残中药料袋，即制成天然补气生血养脏蛋药液；(2)一种天然补气生血养脏蛋配方：天然补气生血养脏蛋药液58-102％，鲜禽蛋56-96％，食盐3.9-19％，山梨酸钾0.1-1％，浓度6-8％的盐水适量。