[发明专利]一种β-葡萄糖苷酶基因的克隆、表达及用于龙胆低聚糖的制备无效
| 申请号： | 200910029055.4 | 申请日： | 2009-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN101492661A | 公开（公告）日： | 2009-07-29 |
| 发明（设计）人： | 吴敬;陈坚;刘玲玲 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/56;C12P19/34;C12N15/81;C12P19/00;C12R1/685;C12R1/84 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214122江苏省无锡市蠡湖大道*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种β-葡萄糖苷酶基因的克隆、表达及用于龙胆低聚糖的制备，属于酶基因工程和酶工程领域。本发明由黑曲霉WX-07总RNA逆转录合成β-葡萄糖苷酶基因(bgl)SEQ ID NO：1，bgl的cDNA以质粒pPIC9K为表达载体，以毕赤酵母(P.pastoris)为表达宿主，实现bgl基因在胞外的可溶性表达；bgl的cDNA全长2523个核苷酸，编码841个氨基酸，构建的bgl/pPIC9K转化P.pastoris KM71可表达BGL酶。BGL酶具有转糖苷活性，能将葡萄糖转糖苷生成龙胆低聚糖。优化酶法制备龙胆低聚糖的工艺，并利用阳离子树脂进行分离精制，达到较好效果。制得的龙胆低聚糖产品作为功能性食品配料，具有低热量，低龋齿，整肠等生理功能。本发明为龙胆低聚糖的制备提供了具有商业化价值的新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 糖苷酶 基因 克隆 表达 用于 龙胆 聚糖 制备 | ||
【主权项】：
1、一种β-葡萄糖苷酶，缩写为BGL酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。
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