[发明专利]多重PCR检测食品中肉类来源的引物组及试剂盒有效
| 申请号： | 201010239180.0 | 申请日： | 2010-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN101962675A | 公开（公告）日： | 2011-02-02 |
| 发明（设计）人： | 乔建军;孙艳华;张智禹;关丛笑 | 申请（专利权）人： | 天津大学 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12N15/11 |
| 代理公司： | 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 | 代理人： | 陆艺 |
| 地址： | 300072*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多重PCR检测食品中肉类来源的引物组及试剂盒，多重PCR检测食品中肉类来源的引物组，由检测猪肉引物对、检测鸡肉引物对、检测牛肉引物对和检测羊肉引物对组成，本发明的引物组可以应用于多重PCR技术检测食品中肉类来源。本发明的试剂盒可以灵敏，快速地确定熟肉制品中的肉类来源，多重PCR方法更是缩短了检测的时间，提高了检测的效率，将多重PCR方法应用于食品检测领域。 | ||
| 搜索关键词： | 多重 pcr 检测 食品 肉类 来源 引物 试剂盒 | ||
【主权项】：
一种多重PCR检测食品中肉类来源的引物组，其特征是由检测猪肉引物对、检测鸡肉引物对、检测牛肉引物对和检测羊肉引物对组成，所述检测猪肉引物对的上下游引物分别是序列表中SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列，所述检测鸡肉引物对的上下游引物分别是序列表中SEQ ID NO.3、SEQ ID NO.4所示的核苷酸序列，所述检测牛肉引物对的上下游引物分别是序列表中SEQ ID NO.5、SEQ ID NO.6所示的核苷酸序列，所述检测羊肉引物对的上下游引物分别是序列表中SEQ ID NO.7、SEQ ID NO.8所示的核苷酸序列。
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