[发明专利]一种玉兰花月饼馅及其制作方法无效
| 申请号： | 201110095412.4 | 申请日： | 2011-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN102726492A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 梁丽婵 | 申请（专利权）人： | 梁丽婵 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 529100 广东省江门*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品，特别是涉及一种玉兰花月饼馅。本发明包括主料、辅料和食品添加剂。主料由果仁、莲子、豆类的一种或几种组成；辅料为玉兰花。本发明玉兰花月饼馅的制作方法，具体步骤包括玉兰花加工、主料加工以及配料。本发明中所采用的玉兰花，具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力等功效。本发明制作工艺简单，可以最大程度保留新鲜玉兰花的活性成分，使其配置的月饼馅除了保留玉兰花的独特香味以外，对头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症状具有明显的食疗效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉兰花 月饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种玉兰花月饼馅，其特征是：包括主料、辅料和食品添加剂。
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