[发明专利]高油酸油有效
| 申请号： | 201380033472.0 | 申请日： | 2013-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN104619164B | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | C·C·伍德;Q·刘;X-R·周;A·格林;S·P·辛格;S·曹 | 申请（专利权）人： | 联邦科学技术研究组织;粮食研究发展公司 |
| 主分类号： | A01H5/10 | 分类号： | A01H5/10;C11B1/10;C12N9/02;C12N15/113;C12N15/29;C12N15/53;A23D9/00 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 左路 |
| 地址： | 澳大利亚澳大*** | 国省代码： | 澳大利亚;AU |
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| 摘要： | 本发明涉及具有高水平的油酸，例如90重量％至95重量％的油酸的提取脂质。本发明还提供可用于产生所述脂质的经遗传修饰的植物，尤其是油料种子，诸如红花。此外，本发明还提供对可用于产生所述脂质的植物进行基因分型和选择的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 油酸 | ||
【主权项】：
1.一种从红花种子中提取的脂质，所述脂质包含由与甘油酯化的脂肪酸组成的三酰基甘油(TAG)，其中i)所述脂肪酸包含棕榈酸和油酸，ii)所述脂质的至少95重量％为TAG，iii)所述脂质的总脂肪酸含量的90重量％至95重量％为油酸，iv)所述脂质的总脂肪酸含量的低于3重量％为棕榈酸，v)所述脂质的总脂肪酸含量的低于2.25重量％为亚油酸，并且vi)所述脂质具有低于0.037的油酸去饱和比例(ODP)和/或低于0.063的棕榈酸‑亚油酸‑油酸值(PLO)。
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