[发明专利]一种余甘子多酚的提取方法

摘要

本发明公开了一种余甘子多酚的提取方法，该方法如下：取余甘子鲜果，去梗，去离子水清洗干净，控干水分，去核，加入到预冷的丙酮溶液捣碎，匀浆，磁力振荡，离心，取上清液，沉淀物重复上述步骤提取2-3次，合并上清液，回收丙酮，得总提取液；将得到的总提取液经过预处理后的中空纤维膜过滤；中空纤维膜过滤液上聚酰胺层析柱纯化，收集洗脱液，回收乙醇，浓缩，冷冻干燥，即得余甘子多酚成品。本发明方法与传统热浸提法相比，提取温度低，工艺简单易操作，提取效果好，余甘子多酚的提取率达95%以上；余甘子多酚成品的纯度达99%以上。

主权项

一种余甘子多酚的提取方法，其特征在于包括以下步骤：(1)取余甘子鲜果，去梗，去离子水清洗干净，控干水分，去核；(2)取相当于余甘子鲜果重量2‑4倍量的浓度为70‑80%丙酮溶液预冷至0‑5℃然后将上述预处理后的余甘子果肉与预冷的丙酮混合均匀，加入组织捣碎机中，捣碎3‑5min后转入高速匀浆机，在0‑5℃冰浴、2000‑3000r/min速度条件下匀浆4‑6min；(3)将上述得到的均浆液置于磁力振荡器中振荡0.5‑1h，振动频率为3000‑4000r/min，再在0‑5℃温度、10000‑15000r/min速度条件下离心8‑12min，取上清液，沉淀物重复上述步骤提取2‑3次，合并上清液，回收丙酮，得总提取液；(4)取孔径为0.1‑0.2μm中空纤维膜加入80‑95%乙醇溶液中浸泡10‑15h，然后用去离子水洗至无醇；(5)将上述得到的总提取液在操作压力‑0.05~‑0.07MPa条件下，经过预处理后的中空纤维膜过滤；(6)将中空纤维膜过滤液上聚酰胺层析柱纯化，依次用蒸馏水、30%乙醇溶液、70%乙醇溶液、95%乙醇溶液梯度洗脱，收集洗脱液，回收乙醇，浓缩至相对密度为1.35‑1.38，冷冻干燥，即得余甘子多酚成品。