[发明专利]一种脆性胶囊的制备方法、脆性胶囊及用途

摘要

本发明属于烟用香精领域，涉及一种脆性胶囊的制备方法，包括如下步骤，(1)将香精与酯类溶剂混合，得到芯材；(2)将海藻酸钠溶液与难溶性二价金属盐混合，得到在25℃下动力粘度为200～2300厘泊的壁材；(3)将芯材和壁材经同心喷嘴共挤出，得到胶囊坯料；其中，所述芯材和壁材不混溶；(4)将胶囊坯料浸入酸溶液中进行固化，分离得到初制胶囊。本发明还涉及脆性胶囊及其用途。本发明方法制备的脆性胶囊应用于烟草制品，能有效控制香精中挥发性成分的释放，改善其持香能力弱的问题。本发明将做青茶提取物制成脆性胶囊，能赋予烟草制品做青茶特征，提高香气质量。

主权项

1.一种脆性胶囊的制备方法，包括如下步骤，(1)将香精与酯类溶剂混合，得到芯材；其中，所述香精和酯类溶剂的重量比为(2～23):(77～98)，所述香精包含做青茶提取物，所述做青茶为铁观音做青茶，所述香精中做青茶提取物的含量为2％(W/W)～16％(W/W)，所述酯类溶剂选自醋酸甘油酯、棕榈酸甘油脂和辛酸甘油酯中的一种或多种；(2)将海藻酸钠溶液与难溶性二价金属盐混合，得到在25℃下动力粘度为200～2300厘泊的壁材；其中，海藻酸钠和难溶性二价金属盐的摩尔比为(0.003～0.034):(0.5～56)，所述难溶性二价金属盐选自碳酸钙、碳酸钡、碳酸镁和碳酸锌中的一种或多种；(3)将芯材和壁材经同心喷嘴共挤出，得到胶囊坯料；其中，所述芯材和壁材不混溶；(4)将胶囊坯料浸入酸溶液中进行固化，分离得到初制胶囊；其中，所述酸溶液选自醋酸水溶液、丁二酸水溶液、己二酸水溶液和苯乙酸水溶液中的一种或多种，所述酸溶液的浓度为4～126mmol/L，固化时间为7分钟至1.5小时。