[发明专利]一种面条生产线的面条分盒方法及设备有效
申请号: | 201610801742.3 | 申请日: | 2016-09-05 |
公开(公告)号: | CN106172583B | 公开(公告)日: | 2019-06-18 |
发明(设计)人: | 邱松林;朱金燕;陆昌盛;林杰 | 申请(专利权)人: | 福州昌盛食品有限公司 |
主分类号: | A21C11/22 | 分类号: | A21C11/22;A21C11/00 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 350026 福建省*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明公开了一种面条生产线的面条分盒方法及设备,包括面皮传送机构、切面机构、面条传送带、煮面机构和工控PLC;所述面皮传送机构向切面机构输送面皮;面皮进入成对设置的切面辊之间时,切面辊侧壁的切刃把面皮分切为成排的面条,当成排的面条经过分面件间的分面通道时被分为N束,再经切段后经面条传送带送入N根面条传输管内到达煮面机构的面盒内的N个储格中,面盒内N个储格的面条煮熟后被倾入N个包装盒内,所述煮面传送带、面皮传送机构和面条传送带的传送速度同步;本发明能精确高效地把湿面条进行分切及分盒。 | ||
搜索关键词: | 一种 面条 生产线 方法 设备 | ||
【主权项】:
1.一种面条生产线的面条分盒方法,其特征在于:所述面条分盒方法采用面条分盒设备进行,所述面条分盒设备包括面皮传送机构、切面机构、面条传送带、煮面机构和工控PLC;所述面皮传送机构向切面机构输送面皮;所述煮面机构包括N根面条输送管、煮面容器、煮面传送带、面盒和面盒出料装置,所述面盒设于煮面传送带上并由煮面传送带输送以进出煮面容器,所述面盒为矩形,矩形面盒的上盖可翻开,矩形面盒内沿长边方向设有N个储格,面盒壁上密布透水孔;所述N根面条输送管入口排列于面条传送带末端,面条输送管出口与煮面传送带相邻,当煮面传送带输送面盒到达面条输送管末端时,所述N个储格与N根面条输送管出口的位置一一对应;所述面盒出料装置设于煮面传送带下方,面盒出料装置内按矩形面盒储格位置对应,在接面位置处安放N个面条包装盒;所述切面机构与面皮传送机构末端和面条传送带始端相邻,所述面条传送带与煮面机构相连;所述切面机构包括切面辊、切面刀和若干分面件,所述切面辊成对水平设置,所述成对设置的切面辊的侧壁相接,切面辊侧壁密布环型切刃,所述若干分面件位于切面辊下方,分面件间的空隙形成N个与面条传送带相邻的分面通道;所述切面刀与面条传送带的始端相邻;所述煮面传送带、面皮传送机构和面条传送带的传送速度同步,其中N为不小于2的整数;所述面条输送管垂直设置,面条输送管处设有吹气装置,所述吹气装置向面条输送管内吹入向下的气流;面条分盒方法依次分为以下步骤;A1、面皮传送机构把外部工序提供的面皮输送至切面辊;A2、当面皮进入成对设置的切面辊之间时,切面辊侧壁的切刃把面皮分切为成排的面条,面条随切面辊的旋转而下落;A3、当成排的面条经过分面件间的分面通道时被分为N束,所述N束面条落于面条传送带后,在随面条传送带运动的过程中被切面刀分段切为可装入包装盒内的面条束,切面刀的一次往复行程即切出N个面条束,所述N个面条束被面条传送带送向N根面条输送管的入口;A4、当面条束到达面条输送管的入口时,煮面传送带把面盒送至面条输送管的出口下方,面盒上盖翻开;A5、所述N个面条束被面条传送带在同一时间内送入N个面条输送管;所述N个面条束在重力及管内气流的作用下在N个面条输送管内运动,最后落入面条输送管出口处的面盒的N个储格内;A6、面盒上盖封闭,面盒在煮面容器内进行煮面处理,面盒储格内的面条束被熟化;A7、当煮面传送带带动面盒返程时,面盒的上盖朝向下方,当面盒到达面盒出料装置时,面盒的上盖打开,面盒内N个储格内的面条进入面盒出料装置内的与储格位置对应的N个面条包装盒中;所述面条传送带通过蒸面机构,所述蒸面机构对面条传送带传送的面条束进行蒸面处理;所述吹气装置向面条输送管内吹入向下的气流以避免机械接触对湿面条形状的伤损;所述面盒在承接面条输送管输送的面条束时以面盒内的水对面条束缓冲以减少外观损伤。
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