[发明专利]一种谷芽菜的栽培方法

摘要

一种谷芽菜的栽培方法，属于蔬菜种植技术领域。包括以下步骤：1）选种浸种、2）沥干、3）播种、4）催芽和5）见光绿化，其中4）催芽：将萌发谷种遮光催芽3~5天，催芽过程中基质温度19~23℃，每天喷水2~3次，每次喷水至基质湿透，待茎叶部分长度达8~10mm时，获得催芽谷苗；5）见光绿化：将催芽谷苗光照培育，培育过程中基质温度19~28℃，每天喷水3~6次，直至催芽谷苗的茎叶部分长度达到70~110mm时，清洗去除基质，即得谷芽菜。该谷芽菜的栽培方法的培育周期短，获得的谷芽菜茎叶部分能够达到70~110mm，并且含有较为丰富的叶绿素，食用口感好能够作为菜品食用。

主权项

1.一种谷芽菜的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：1）选种浸种：选取谷子种子，除杂清洗，放入质量百分比0.1~0.15%的高锰酸钾溶液中浸泡消毒10~15分钟、漂洗干净；按照谷子种子与水1:3~5的质量比将谷子种子加10~25℃水浸泡5~7小时，浸泡过程中淘洗换水1~2次，获得浸胀谷种；2）沥干：清洗浸胀谷种，22~27℃环境温度下沥干、萌发，待萌发至谷种初生根长至0.5~2mm时，获得萌发谷种；3）播种：平铺一层5~7cm厚的基质，将萌发谷种均匀播撒在基质上，播种量为300~500g谷子种子/平方米，均匀喷水至基质湿透；4）催芽：将萌发谷种遮光催芽，前3~5天基质温度10~19℃，每天喷水2~3次，每次喷水至基质湿透；然后保持基质温度19~23℃，每天喷水2~3次，每次喷水至基质湿透，待茎叶部分长度达8~10mm时，获得催芽谷苗；5）见光绿化：将催芽谷苗光照培育，培育过程中基质温度19~28℃，当催芽谷苗的茎叶部分长度10~60mm时每日浇水每天喷水3~4次，每天喷水量为2~5升/平方米；当催芽谷苗茎叶部分长度生长至大于60mm时每日浇水每天喷水5~6次，每天喷水量为0.5~2升/平方米，直至催芽谷苗的茎叶部分长度达到70~110mm时，清洗去除基质，即得谷芽菜。