[发明专利]一种西红柿炖肥肠的制作方法在审
| 申请号： | 201710879959.0 | 申请日： | 2017-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN109549113A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 王龙波 | 申请（专利权）人： | 王龙波 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/40;A23L19/00;A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山东省淄博市博*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工方法，尤其涉及西红柿炖肥肠的制作方法。本发明公开了一种西红柿炖肥肠的制作方法，把：西红柿、肥肠、葱、蒜、姜、剁椒、经过腌制、炒等工序制成，制作方法简单容易掌握。 | ||
| 搜索关键词： | 制作 腌制 剁椒 食品加工 | ||
【主权项】：
1.一种西红柿炖肥肠的制作方法，把：西红柿、肥肠、葱、蒜、姜、剁椒、按照一定配比经过腌制、炒等工序制成，按照下列工序制作：（1）将西红柿切块，肥肠切段，葱姜蒜切末；（2）热锅下冷油，油温热后，下葱姜蒜末迅速划炒散开；（3）放入西红柿煸炒，将西红柿煸炒出红汁，加少许味极鲜提色；（4）加少量清水后，加入肥肠和豆腐，小火，炖10至15分钟；（5） 最后加少许盐和鸡精，出锅。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王龙波，未经王龙波许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710879959.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种卤猪蹄的方法
- 下一篇：一种啤酒猪蹄的制作方法
