[发明专利]一种脂溶性茶多酚的提取方法

摘要

本发明公开了一种脂溶性茶多酚的提取方法。通过将茶多酚溶解、浓缩、离心、干燥、除铁后得到高含量的脂溶性茶多酚。该制备方法具有操作简单、分离效率高、成本低、生产周期短，生产的产品纯度高的优点，适用于工厂化大规模生产。

主权项

1.一种脂溶性茶多酚的提取方法，其特征在于包含以下步骤：（1）溶解：将茶多酚加入搅拌罐中，加入乙酸乙酯溶解0.5～1h，将搅拌罐中的溶解液抽入到酰化反应罐中反应；（2）过滤：将酰化反应罐中的反应液经过抽滤缸过滤，得抽滤混合液；（3）水洗：将抽滤混合液加入纯化水中，经水沉，弃去水沉物，所得液体进入到下工序；（4）浓缩：将水洗液加热至60～75℃，蒸发浓缩至固形物含量≥40%，冷却至常温；（5）水析：将蒸发浓缩的浓缩液转入到搅拌罐进行稀释结晶，控制水洗倍量及温度；（6）离心：将搅拌罐内的结晶物进行离心控制水分；（7）冷冻干燥；（8）除铁：将冷冻干燥所得固体用粉碎机粉碎，过50～90目筛，用磁铁吸附除铁，除铁后将粉末混合均匀，再次过筛、磁铁吸附除铁后制得。