[实用新型]一种面包醒发机有效
申请号: | 201821508026.7 | 申请日: | 2018-09-14 |
公开(公告)号: | CN209345906U | 公开(公告)日: | 2019-09-06 |
发明(设计)人: | 张志安;伍轶明 | 申请(专利权)人: | 柳州市风雅颂科技有限公司 |
主分类号: | A21C13/02 | 分类号: | A21C13/02 |
代理公司: | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人: | 李生梅 |
地址: | 545000 广西壮族自治区柳州市柳东新区双仁路1*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种面包醒发机,包括机体,机体内设有若干个传送带并在同一高度方向上依次设置的,两相邻的传送带的输送方向相反,机体外通过送料板将面团输送至最上方的传送带上,上方的传送带可将面团运送至下方的传送带的同一端,传送带还设有一对漏斗状的滚筒带,用于调整面团的移动轨迹;传送带两侧通过轻质泡沫板遮盖,轻质泡沫板与传送带间设有水帘,机体的顶部设有用于给水帘提供水分的水槽。本实用新型中,面团受传送带的驱动缓慢移动,在合适的温湿度下进行醒发,通过对传送带的运转速度进行设置,使面团在醒发时间后恰好被传送带运送出去。本实用新型自动醒发,能够调整温湿度。 | ||
搜索关键词: | 传送带 醒发 面团 本实用新型 轻质泡沫 面包 食品加工技术领域 水槽 运送 方向相反 缓慢移动 面团输送 依次设置 移动轨迹 滚筒带 漏斗状 送料板 同一端 水帘 给水 遮盖 驱动 运转 | ||
【主权项】:
1.一种面包醒发机,其特征在于:包括机体(1),所述机体(1)内设有若干个传送带(3),若干个所述传送带(3)在同一垂直方向上交错设置且互相平行,两相邻的所述传送带(3)的输送方向相反,所述机体(1)外设有送料板,所述送料板用于将整形后的面团输送至最上方的所述传送带(3)上,上方的所述传送带(3)可将面团运送至下方的所述传送带上,所述传送带(3)运输方向相反的一端设有一对横向设置呈漏斗状的滚筒带(32),两个所述滚筒带(32)用于调整面团的移动轨迹;若干个所述传送带(3)的两侧通过一固定在所述机体(1)上的轻质泡沫板(2)遮盖,所述轻质泡沫板(2)与所述传送带(3)间设有水帘(21),所述机体(1)的顶部设有用于给所述水帘(21)提供水分的水槽(11)。
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