[发明专利]脂肪组合物有效

专利信息
申请号: 201880009094.5 申请日: 2018-01-29
公开(公告)号: CN110234229B 公开(公告)日: 2023-03-10
发明(设计)人: I·蒂赞德;R·诺罗斯马瓦蒂;C·W·胡;V·谭 申请(专利权)人: 邦吉洛德斯克罗科兰有限公司
主分类号: A23D9/04 分类号: A23D9/04;A23G1/38;A23G3/40
代理公司: 隆天知识产权代理有限公司 72003 代理人: 于磊;张福根
地址: 荷兰沃*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种脂肪组合物,包含:55%到75%StOSt;10%到25%POSt;和小于10%POP;所述百分比是基于存在于所述组合物中的总甘油三酯的重量百分比,且具有以下N值:小于45的N35;和大于80的N10。
搜索关键词: 脂肪 组合
【主权项】:
1.一种脂肪组合物,其包含:55%到75%StOSt;10%到25%POSt;和小于10%POP;所述百分比是基于存在于所述组合物中的总甘油三酯的重量百分比,且具有以下N值:小于45的N35;和大于80的N10。
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