[发明专利]一种基于微囊化红曲降低内脏脂肪的组合物及其制备方法有效
| 申请号： | 201910174099.X | 申请日： | 2019-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN109907242B | 公开（公告）日： | 2022-02-11 |
| 发明（设计）人： | 潘荣华;郑立忠;杨华;姜嘉善 | 申请（专利权）人： | 浙江三禾生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P1/02;A61K36/062;A23L11/50;A23L31/00;A23L33/105;A23L33/12;A23P10/30 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏;何俊 |
| 地址： | 324100 浙江省衢*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及生物领域，公开了一种基于微囊化红曲降低内脏脂肪的组合物及其制备方法，该组合物包括微囊化红曲、纳豆、绿茶提取物、桑叶提取物和紫苏油；所述微囊化红曲包括芯材和囊材；所述芯材包括红曲色素或红曲色素与红曲的混合物。本发明将微囊化红曲、纳豆、绿茶提取物、桑叶提取物和紫苏油进行复配，应用微囊化技术将红曲制备为微胶囊，一方面能够避免活性物质受外界环境因素的影响而发生氧化，另一方面，微囊化利于改善产品的口感、使活性物质实现缓释。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 微囊化 红曲 降低 内脏 脂肪 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种基于微囊化红曲降低内脏脂肪的组合物，其特征在于：包括微囊化红曲、纳豆、绿茶提取物、桑叶提取物和紫苏油；所述微囊化红曲包括芯材和囊材；所述芯材包括红曲色素或红曲色素与红曲的混合物；所述红曲色素由紫红曲霉发酵而得，所述紫红曲霉命名为：SHM1105，该菌株已于2018年3月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.15369；保藏单位地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，微生物分类命名为Monascus purpureus。
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