[发明专利]马蹄百香果金桔复合饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910919392.4 | 申请日： | 2019-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN110477230A | 公开（公告）日： | 2019-11-22 |
| 发明（设计）人： | 康超;刘凤听;段振华;伍淑婕 | 申请（专利权）人： | 贺州学院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L2/68;A23L2/66;A23L33/00 |
| 代理公司： | 11201 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 何世磊<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 542899 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种马蹄百香果金桔复合饮料，该复合饮料以马蹄基液、百香果基液及金桔果基液为原料，加入白砂糖、柠檬酸及蜂蜜进行调配，所述马蹄基液、百香果基液及金桔果的体积比为：(5～15)：(3～5)：1，所述白砂糖的添加量为5～12g/100mL，所述柠檬酸添加量为0.02～0.1g/100mL，所述蜂蜜添加量为1～10g/100mL。本发明还公开了一种马蹄百香果金桔复合饮料的制备方法。本发明具有制备工艺简单、生产效率高的特点，制得的复合饮料具有丰富的营养与风味物质，品质好。 | ||
| 搜索关键词： | 基液 复合饮料 百香果 马蹄 添加量 白砂糖 柠檬酸 金桔果 蜂蜜 金桔 风味物质 生产效率 制备工艺 体积比 制备 调配 | ||
【主权项】：
1.一种马蹄百香果金桔复合饮料，其特征在于，该复合饮料以马蹄基液、百香果基液及金桔果基液为原料，加入白砂糖、柠檬酸及蜂蜜进行调配，所述马蹄基液、百香果基液及金桔果的体积比为：(5～15)：(3～5)：1，所述白砂糖的添加量为5～12g/100mL，所述柠檬酸添加量为0.02～0.1g/100mL，所述蜂蜜添加量为1～10g/100mL。/n
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