[发明专利]纸质包装液体咖啡饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201911064929.X | 申请日： | 2019-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN110692788B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 季国志;陈云;李金玉;刘宇;白娜 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/24 | 分类号： | A23F5/24 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 肖阳 |
| 地址： | 011500 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提出了液体咖啡饮料及其制备方法，所述液体咖啡饮料包括：2～8.5重量份的咖啡提取液；0.5～4重量份的中链甘油三酯；1～5重量份的奶油；1～5重量份的植物油；0.5～3重量份的膳食纤维；3～8重量份的蛋白原料；以及0.04～0.6重量份的乳化稳定剂。本发明的液体咖啡饮料具有增强饱腹感的特点，起到代餐减肥、提神醒脑的功效，风味口感佳，饮用后机体不易产生不适感，满足大众需求。并且，该液体咖啡饮料稳定性强，具有较长的保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 纸质 包装 液体 咖啡 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种液体咖啡饮料，其特征在于，包括：/n2～8.5重量份的咖啡提取液；/n0.5～4重量份的中链甘油三酯；/n1～5重量份的奶油；/n1～5重量份的植物油；/n0.5～3重量份的膳食纤维；/n3～8重量份的蛋白原料；以及/n0.04～0.6重量份的乳化稳定剂。/n
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