[实用新型]藜麦酿酒发酵装置

摘要

本实用新型为一种藜麦酿酒发酵装置，解决了现有发酵装置存在发酵不充分、发酵效果不好、出酒量低等问题。本实用新型包括带箱盖的箱体，箱体内设置有温度传感器和加热灯，箱体内通过连接螺杆安装有窖泥盆，窖泥盆上开设有出液孔，箱体内箱底四周设置有集液槽，箱盖上设置有伸至窖泥盆内的搅拌装置，箱盖上设置有喷淋管及喷头，集液槽通过带水泵的输液管与喷淋管连接相通。本实用新型装置设计科学、结构简单、操作容易，搅拌装置实现了充分发酵的目的，集液槽、输液管及喷头实现了黄色淋浆水的重复利用，提高了发酵效果，增加了出酒量，值得推广使用。