[实用新型]一种食品真空低温油炸装置有效

专利信息
申请号: 202022078942.5 申请日: 2020-09-21
公开(公告)号: CN213663355U 公开(公告)日: 2021-07-13
发明(设计)人: 季少珍 申请(专利权)人: 丽水市绿洁食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 丽水布锐芝专利代理事务所(普通合伙) 33435 代理人: 程志军
地址: 323000 浙江省丽*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型属于油炸设备技术领域,尤其为一种食品真空低温油炸装置,包括油炸箱,所述油炸箱的两侧内壁上焊接有挡板,所述挡板的底部设有两个热传导杆,两个所述热传导杆的底部均焊接有冷却器,所述挡板的底部设有电磁加热器,所述油炸箱的两侧内壁上焊接有保温层,所述油炸箱的两侧内壁上滑动安装有滑板,所述滑板上转动安装有L型固定杆,两个所述滑板的底部设有同一个网篮,所述网篮通过L型固定杆和滑板固定在一起,所述油炸箱的顶部内壁上焊接有两个推杆电机,本实用新型结构简单、使用方便,能够实现快速的降温目的,防止食物被烧糊,同时能够在真空状态下脱油,令食物更加酥脆。
搜索关键词: 一种 食品 真空 低温 油炸 装置
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