[发明专利]使用正渗透制备高固体和高蛋白无乳糖无菌乳浓缩物和奶粉在审

专利信息
申请号: 202080088903.3 申请日: 2020-12-15
公开(公告)号: CN115175565A 公开(公告)日: 2022-10-11
发明(设计)人: 沙肯奥·乌雷曼;蒂莫西·彼得·德尔曼 申请(专利权)人: 美丽生活有限责任公司
主分类号: A23C1/00 分类号: A23C1/00;A23C3/02;A23C9/00;A23C9/142;A23C9/15
代理公司: 中科专利商标代理有限责任公司 11021 代理人: 吴小明
地址: 美国伊利诺*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明公开了用于使乳制品经受正渗透、随后进行热处理步骤来制备无菌乳组合物的方法,所述无菌乳组合物具有至少35重量%的固体,并且通常具有40至50重量%的固体。热处理步骤可以包括经由直接蒸汽喷射或直接蒸汽注入的UHT灭菌。随后,可以将无菌乳组合物干燥以形成奶粉组合物。
搜索关键词: 使用 渗透 制备 固体 高蛋白 乳糖 无菌 浓缩物 奶粉
【主权项】:
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  • 本实用新型公开了一种驼乳粉烘干装置,包括搅拌机构、研磨机构,所述搅拌机构的下部设置有所述研磨机构,还包括用于将骆驼乳制成块的固化机构,所述固化机构设置在所述搅拌机构与所述研磨机构之间。本实用新型利用固化机构的设置保证了驼乳的营养不会流失而且也能在短时间内将驼乳变为乳粉。
  • 浓缩设备-202010129991.9
  • 于声波;俞伟祖;张杰;樊梦原;董和谦;任宪峰;王慧;石红丽;白茹 - 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
  • 2020-02-28 - 2020-06-02 - A23C1/00
  • 本发明公开一种料液浓缩设备,包括暂存单元,所述暂存单元包括存储容器以存储待浓缩的料液;均质单元,所述均质单元设置在所述暂存单元的下游,对所述料液施加预定的温度和压力,使得所述料液在压力和冲击作用下细化并且更均匀的相互混合;以及浓缩单元,所述浓缩单元设置在所述均质单元的下游,并依次包括低压反渗透膜处理单元和高压反渗透膜处理单元,其中,所述低压反渗透膜处理单元在第一预定压力下对流经的料液进行反渗透浓缩处理,且所述高压反渗透膜处理单元在第二预定压力下对流经的料液进行反渗透浓缩处理,所述第一预定压力小于所述第二预定压力。通过设置低压反渗透膜处理单元和高压反渗透膜处理单元,可以快速和高效地对料液进行浓缩。
  • 一种乳制品的浓缩装置-201920871383.8
  • 曾黎 - 福建骏牧乳业股份有限公司
  • 2019-06-11 - 2020-05-19 - A23C1/00
  • 本实用新型公开了一种乳制品的浓缩装置,包括箱体,所述箱体的底部固定连接有电机,所述电机转轴的顶部贯穿至箱体的内腔并固定连接有过滤桶,所述过滤桶内壁的两侧均固定连接有加热块,所述过滤桶的顶部连通有进料管,所述进料管的顶部贯穿至箱体的外部,所述箱体且位于过滤桶的两侧均固定连接有反渗透膜板,所述箱体的内腔且位于反渗透膜板的两侧均固定连接有纳滤膜板,所述箱体两侧的底部均连通有出料管,所述出料管的表面设置有阀门。本实用新型具备离心过滤,分离彻底的优点,解决了现有的乳制品浓缩装置结构简单,过滤板大都固安装,容易出现分离不彻底的现象,影响乳制品的质量,不便于人们使用的问题。
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