[发明专利]一种保鲜剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110283296.2 申请日: 2021-03-16
公开(公告)号: CN112970831A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 黄明媛;傅萍萍 申请(专利权)人: 广州市博仕奥生化技术研究有限公司
主分类号: A23B5/14 分类号: A23B5/14;A23B5/18;A23B7/154;A23B7/157;A23B4/20;A23B4/24
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司 44202 代理人: 颜希文
地址: 510000 广东省广州市*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种保鲜剂及其制备方法,涉及保鲜领域。本发明所述保鲜剂包括以下重量份的组分:竹红菌素0.5‑5份、壳寡糖0.5‑5份、溶剂3‑8份和pH调节剂0.5‑3份。本申请提供的保鲜剂,克服了以往使用化学药剂带来的药物残留危害,真正实现了绿色环保安全的保鲜方式。而且,本申请保鲜剂的使用方法,简化了使用工序,无需增加成本,在生产线上即可直接喷雾使用,无需增加工序,简单方便,绿色安全,对人体无危害,能够达到长久保鲜的目的,具有广阔的市场应用前景。
搜索关键词: 一种 保鲜剂 及其 制备 方法
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  • 2018-05-07 - 2018-10-23 - A23B5/14
  • 本发明公开了一种番茄保鲜的方法,将新鲜的、刚采摘的番茄,直接浸泡于配置好的番茄保鲜剂中,捞出,自然风干,每500g左右番茄装入一个PET塑料袋,封口,将装袋好的番茄置于20‑25℃储存,本发明提供的植物源保鲜剂,用于番茄保鲜,不仅可有效提高番茄货架期到14~16d;百里酚和水杨酸具有协同作用,可有效抑制腐皮镰孢菌和匍枝根霉这两种番茄主要腐败菌孢子萌发和菌丝的生长,从而得到保鲜效果良好、以植物源为主要原料的番茄保鲜剂。
  • 一种柑橘采后缓释型防腐保鲜剂及用途-201710115593.X
  • 杨书珍;袁威;彭丽桃;程晨;范刚 - 华中农业大学
  • 2017-02-28 - 2017-07-04 - A23B5/14
  • 本发明公开了一种柑橘采后缓释型防腐保鲜剂及用途,保鲜剂由微粉硅胶与β‑蒎烯组成,一种柑橘采后缓释型防腐保鲜剂的应用方法是A、取微粉硅胶与β‑蒎烯按质量比混合,在冰水浴条件下磁力搅拌14-16min使其混合,得到均匀颗粒状态粉末,放入茶叶过滤袋中;B、按照缓释型防腐保鲜剂与贮藏柑橘的包装袋质量体积比为100‑200mg1L放置保鲜剂,进行柑橘贮藏。配方合理,操作简便,安全、高效,有效的防止了采后柑橘青霉菌的发生。保持了柑橘果实的品质,达到了延长果实的保鲜期。
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