[发明专利]一种特制七叶绿茶的制作工艺在审

专利信息
申请号: 202110343863.9 申请日: 2021-03-31
公开(公告)号: CN112970908A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 陈燕;王笑尘;谭晓敏;吕红英;朱晓波;薛中华;余飞;周道印;李淑鹏 申请(专利权)人: 河南永润生态科技股份有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 郑州知己知识产权代理有限公司 41132 代理人: 杨小燕
地址: 474250 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明提供了一种特制七叶绿茶的制作工艺,属于茶叶加工技术领域。一种特制七叶绿茶的制作工艺,以七叶树叶、桑叶、流苏叶和连翘叶为原料,依次经过鲜叶采摘、切块、摊晾、高温杀青、回潮、揉捻、反复空揉与打散、烘干、提香、色选分级和储藏步骤制备而成。本发明特制七叶绿茶的制作工艺克服七叶树叶制茶的不足,获得一种外形呈团状颗粒、紧结重实,汤色绿亮,香气鲜嫩、清香,滋味纯和、鲜爽,叶底翠绿、摊张的优质绿茶。
搜索关键词: 一种 特制 绿茶 制作 工艺
【主权项】:
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