[发明专利]一种糜子壳油微胶囊的制备方法有效

专利信息
申请号: 202111002139.6 申请日: 2021-08-30
公开(公告)号: CN113647474B 公开(公告)日: 2023-10-03
发明(设计)人: 牛广财;朱丹;朱立斌;苗欣月;魏文毅;贾建;杨楠;徐瑞航;王思溥;宁志雪 申请(专利权)人: 黑龙江八一农垦大学
主分类号: A23D9/04 分类号: A23D9/04;A23D9/007;A23D9/06;A61K9/50;A61K36/899;A61K47/42;A61K47/36;A61P3/06;A61P9/00;A61P27/02;A61P35/00;B01J13/04
代理公司: 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 代理人: 周新楣
地址: 163000 黑龙江*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明的一种糜子壳油微胶囊的制备方法,涉及本发明涉及农产品深加工技术领域,其分为壁材溶液制备、芯材溶液制备、乳液制备和喷雾干燥四个步骤。利用本发明的一种糜子壳油微胶囊的制备方法,制得的糜子壳油微胶囊,其包埋率可达91.89%。同时,所制备的糜子壳油微胶囊的理化指标较好,其水分含量为2.55%,堆积密度为0.38g/cm3,休止角为38.63°,白度为81.63%,粒径分布均匀且集中,其体积平均粒径为0.892μm。为后续糜子壳油微胶囊的储藏稳定性、模拟人体胃肠道的消化吸收特性及其在食品领域的具体应用等研究奠定了一定的基础。
搜索关键词: 一种 糜子 微胶囊 制备 方法
【主权项】:
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