[发明专利]调理肉制品的自动投配料设备及加工工艺在审
| 申请号： | 202111162126.5 | 申请日： | 2021-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN113925139A | 公开（公告）日： | 2022-01-14 |
| 发明（设计）人： | 吴其明;周凤超;林国荣;陈愉连 | 申请（专利权）人： | 福建省亚明食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/70 | 分类号： | A23L13/70;A22C5/00 |
| 代理公司： | 福建如浩律师事务所 35223 | 代理人： | 张欣 |
| 地址： | 351100 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品调理领域，具体是涉及调理肉制品的自动投配料设备，本发明还涉及调理肉制品的加工工艺，包括储肉仓和打浆机以及滚揉装置，滚揉装置用以将配料和肉制品混合，该滚揉装置包括支架和设置在支架上的滚揉罐体以及设置在滚揉罐体上的自动投料机构，滚揉罐体和储肉仓之间以及自动投料机构和打浆机之间分别通过肉制品输料管和配料输料管连通，滚揉罐体还能够在支架上做倾斜摆动，并且支架上还设有一个用以带动滚揉罐体倾斜摆动的辅助倾斜装置，本申请通过滚揉罐体和自动投料机构以及辅助倾斜装置之间的配合，实现了肉制品与配料的充分混合，使得肉制品的调理效果更佳，提高了肉制品的调理后的质量，也增强了肉制品的腌制口感。 | ||
| 搜索关键词： | 调理 肉制品 自动 配料 设备 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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