[发明专利]一种素牛肉用消毒装置及消毒方法在审
| 申请号： | 202111354327.5 | 申请日： | 2021-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN114097978A | 公开（公告）日： | 2022-03-01 |
| 发明（设计）人： | 陈琬盈;张勇进;文文 | 申请（专利权）人： | 湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/18 | 分类号： | A23L3/18;A23L3/26;A23L3/28;A23L3/3445 |
| 代理公司： | 北京广技专利代理事务所(特殊普通合伙) 11842 | 代理人： | 安琪 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙市中国(湖南)自由贸易*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种素牛肉用消毒装置，包括：输料组件和消毒装置，所述输料组件通过第一皮带将工件进行运输，所述输料组件的其中一侧设置有消毒装置，所述消毒装置用于对所述第一皮带上经过的工件进行消毒。本发明提供一种素牛肉用消毒装置及消毒方法，用以实现对素牛肉在烹饪完成后，对其进行消毒并包装的目的，即可提高素牛肉的保质期，还能够减少素牛肉因污染导致食物不符合食用要求的情况。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 消毒 装置 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司，未经湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111354327.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 同类专利
- 一种多层消杀冷却机-202320564394.8
- 林楚平 - 林楚平
- 2023-03-22 - 2023-08-01 - A23L3/18
- 本实用新型涉及产品消毒设备技术领域，特别涉及一种多层消杀冷却机，冷却水槽的内部设置有冷却输送线；杀菌水槽的内部设置有杀菌输送线；冷却输送线的出料端设置有出料斗；冷却输送线的进料端与杀菌输送线的出料端相接；冷却输送线和杀菌输送线沿高度方向依次排列；杀菌水槽上连接有带过滤结构的杀菌循环泵；杀菌输送线的上方设置有与杀菌循环泵出水口接通的杀菌喷淋管；杀菌喷淋管上连接有加热装置；冷却水槽上连接有有冷却循环泵。在使用本实用新型时，冷却输送线和杀菌输送线沿垂方向垂直分布，使得整个消杀冷却机的整体长度更短，占用的空间面积更小，便于消杀冷却机在厂房内部布局。
- 一种基于超高温热泵的挂面杀卵灭菌系统-202320305136.8
- 王保法;崔书锋;邱寿宽 - 郑州面道坊食品科技有限公司;益海嘉里（郑州）食品工业有限公司
- 2023-02-24 - 2023-06-16 - A23L3/18
- 本实用新型提供一种基于超高温热泵的挂面杀卵灭菌系统，包括原烘房、超高温热泵系统，所述原烘房内设置有悬挂挂面的传动机构，所述原烘房内部隔出一段封闭烘区，所述封闭烘区的两端分别预留有传动机构入口和传动机构出口，所述封闭烘区的顶部有压气扇，所述压气扇的下方设置有翅片散热管，所述翅片散热管的进水口通过管道与超高温热泵系统的循环水出口相连接，所述翅片散热管的出水口通过管道与超高温热泵系统的循环水进口相连接。本系统利用超高温热泵原理产生的高温液体，利用高温高湿的环境对挂面进行杀卵灭菌，挂面通过高温高湿的环境，由于虫卵蛋白变性，起到杀卵灭菌的作用，然后经过正常的烘干后达到要求，保证成品在没有外来污染源的基础上不会生虫和霉变。
- 一种学生餐食品加工的传输装置-202223021971.3
- 王安龙 - 杭州迦小南食品有限公司
- 2022-11-11 - 2023-04-18 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种学生餐食品加工的传输装置，涉及食品加工技术领域。包括一个水箱，所述水箱的底端固定连接有一个加热底板，所述加热底板顶端安装有加热线圈，所述水箱的两侧顶端分别固定连通有一圈回水框和一个通汽框，两个所述通汽框皆和水箱的内部相连通。本实用新型通过产汽装置的设置，在传输装置内部源源不断的产生高温蒸汽，使得传输装置内部保持较高的温度和湿度，从而对在其中传输的适配进行消毒，并让食物保湿；同时，利用走菜通道的设置，使得食品和高温蒸汽一起进入走菜通道，并将二者和传输装置内部隔开，再打开走菜通道取出食品，从而让外部干冷空气不会进入装置，确保装置内部始终维持高温高湿环境。
- 一种用生产调味品的连续杀菌机-202210393532.0
- 张福财;张玉芳;田宁宁 - 青岛花帝食品配料有限公司
- 2022-04-14 - 2022-07-15 - A23L3/18
- 本发明公开了一种用生产调味品的连续杀菌机，涉及调味品连续杀菌技术领域，包括调味品连续杀菌加工台、进料口、高温杀菌器一和烘干二次杀菌器，所述调味品连续杀菌加工台的顶部右侧边缘位置上可拆卸式安装有进料口，所述调味品连续杀菌加工台的顶部外部上可拆卸式安装有高温杀菌器一。本发明配合转动器二对转动搅拌筒进行转动，对烘干二次杀菌器内部的原料进行翻滚，配合加热器二进行加热，使其热气灌输进热流雾化吹风管的内部去，对烘干二次杀菌器内部的原料进行二加热杀菌，具备了对原料进行二次杀菌的特点，解决了原料的内部都会带有一点细菌，单次杀菌会造成杀菌不彻底导致遗漏的问题，达到了对原料进行二次杀菌的效果。
- 枸杞及枸杞八宝茶用灭菌系统-202122292732.0
- 庞宁生 - 宁夏兴科源农业科技有限公司
- 2021-09-22 - 2022-04-01 - A23L3/18
- 一种枸杞及枸杞八宝茶用灭菌系统，包括输送装置、杀菌装置、排热装置、冷却装置，杀菌装置包括第一杀菌箱、第二杀菌箱、第三杀菌箱，第一杀菌箱、第二杀菌箱、第三杀菌箱依次相连，冷却装置包括第一冷却段、第二冷却段，第一冷却段设在第一杀菌箱与第二杀菌箱之间，第二冷却段设在第二杀菌箱与第三杀菌箱之间，输送装置在第一杀菌箱、第一冷却段、第二杀菌箱、第二冷却段、第三杀菌箱内形成连续输送，第一冷却段、第二冷却段内均设有翻料覆平装置，利用翻料覆平装置对输送装置上的枸杞进行翻转，将位于输送装置下层的枸杞向上翻，并再次铺平，可使进入到第二杀菌箱及第三杀菌箱内的枸杞能够得到充分的杀菌，保证最终的杀菌效果达到最佳。
- 一种素牛肉用消毒装置及消毒方法-202111354327.5
- 陈琬盈;张勇进;文文 - 湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司
- 2021-11-12 - 2022-03-01 - A23L3/18
- 本发明提供一种素牛肉用消毒装置，包括：输料组件和消毒装置，所述输料组件通过第一皮带将工件进行运输，所述输料组件的其中一侧设置有消毒装置，所述消毒装置用于对所述第一皮带上经过的工件进行消毒。本发明提供一种素牛肉用消毒装置及消毒方法，用以实现对素牛肉在烹饪完成后，对其进行消毒并包装的目的，即可提高素牛肉的保质期，还能够减少素牛肉因污染导致食物不符合食用要求的情况。
- 一种应用于调味品行业的高效耐压的板式杀菌机-202121302116.2
- 胡学辉 - 上海易研机械设备有限公司
- 2021-06-10 - 2022-01-18 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种应用于调味品行业的高效耐压的板式杀菌机，涉及板式杀菌机技术领域，包括依次经管道连接的物料桶、离心式卫生泵以及板式杀菌机，其中：板式杀菌机包括机器本体以及预热仓以及加热仓，预热仓内设有预热器，加热仓内设有加热器，预热器由若干预热板绕机器本体内周向呈发散状均设而成，加热器由若干加热板绕机器本体内周向呈发散状均设而成，每个预热板与加热板上下一一对应；每个预热板与加热板均为截面呈三角形的板状结构。本实用新型具有通过在板式杀菌机内设置由发散状预热板、加热板组合而成的预热器和加热器进行加热杀菌，不仅加热杀菌效率高，并且能够有效提高物料导出的干净度和效率的效果。
- 一种快速保鲜花椒蒸汽灭酶段设备-202122165548.X
- 陈意;罗立 - 重庆市合川区渝立农业有限责任公司
- 2021-09-08 - 2022-01-07 - A23L3/18
- 本实用新型涉及一种快速保鲜花椒蒸汽灭酶段设备，包括输送架，所述输送架上固定连接有输送链带，所述输送架的顶部固定连接有灭酶段组件，所述输送架顶部的右侧固定连接有上料组件；所述灭酶段组件包括与输送架顶部固定连接的固定罩，所述固定罩的顶部固定连接有蒸汽主管，所述蒸汽主管的底部固定连接有分布管，所述分布管的底部固定连接有多个蒸汽喷头，所述蒸汽主管的顶部连通有蒸汽发生器。该快速保鲜花椒蒸汽灭酶段设备，通过输送链带对花椒进行输送的过程中，由灭酶段组件对花椒进行蒸汽灭酶，且花椒输送时采用分段式输送，保障灭酶段组件的灭酶效果，同时可对蒸汽进行回收，避免造成成本增加，使用方便。
- 一种粘稠性食品的超高温瞬时杀菌装置及其杀菌方法-202110872882.0
- 封卫娟 - 苏州得一鲜食品科技有限公司
- 2021-07-30 - 2021-12-03 - A23L3/18
- 本发明公开了一种粘稠性食品的超高温瞬时杀菌装置及其杀菌方法，包括杀菌箱，所述杀菌箱的内部设有至少三个加热片，相邻的两个加热片之间设有用于连续通过物料的分流料道所述杀菌箱的下端设有喂料口，且杀菌箱的上端设有出料口，所述杀菌箱的下端设为下斗部，所述喂料口安装在下斗部的下端，所述杀菌箱的上端设为上斗部，所述出料口安装在上斗部的上端，所述下斗部的内部安装有导流板。本发明设置了用于将浓稠食品分流成多股的加热片，物料可在相邻的两个加热片之间进行流动，每一股流动的食品均能够被加热片加热，这流动的食品的厚度较小，进而加热较为均匀，避免外部已糊料，而内部还未被杀菌的情况。
- 一种绿色高效的喷淋式杀菌釜-202120625796.5
- 吴汝常;林升腾;林韩贞;刘锦涛 - 广东海昌沅国通食材有限公司
- 2021-03-27 - 2021-11-09 - A23L3/18
- 本申请涉及杀菌釜的领域，尤其是涉及一种绿色高效的喷淋式杀菌釜，其包括杀菌釜本体，杀菌釜本体设置有控制器和循环系统，循环系统包括热交换器、收集组件、循环水组件、入水组件、排水组件、进水组件和出水组件，杀菌釜本体包括杀菌部和安装部，杀菌部设置有喷淋管；热交换器设置在杀菌部内，入水组件进水端与纯水供应系统连接，入水组件出水端与热交换器进纯水端连接；进水组件输出端连通热交换器入水端，出水组件连通热交换器排水端；循环水组件进水端与热交换器出纯水端连接，循环水组件出水端与喷淋管进水端连接；收集组件出水端与热交换器进纯水端连接，排水组件进水端与收集组件出水端连接。本申请具有减少二次污染的效果。
- 一种调味料多层巴氏杀菌风干线-202023172272.X
- 滕祥;李科;王静;董庆祥 - 四川百品味源生物科技有限公司
- 2020-12-25 - 2021-09-28 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种调味料多层巴氏杀菌风干线，包括布料线、杀菌线、冷却线和风干线；所述布料线、杀菌线、冷却线和风干线依次顺序相连，物料在各个线路上进行处理，所述杀菌线和冷却线均为多层杀菌线；本方案由布料机自动布料，能够确保物料包单层平布于多层巴氏杀菌机链板上，有效避免了对被杀菌产品的重叠、挤压、磕碰，并且由于采用布料机自动布料，可以极大较少人工成本，提升工作效率；本案采用三段除水干燥系统，先用上下风刀以85°角吹去产品表面大面积水渍，再增加海绵吸水辊吸收产品表面剩余水分，最后产品平行运行使用上下对吹风刀对表面水分子进行吹干，产品完全干燥，不再需要人工擦拭除水，降低成本，提高工作效率10倍以上。
- 一种酱油高温灭菌系统-202022818873.7
- 付彩霞;邹涛;余红波;陈海山;王高名;刘亮 - 湖北土老憨调味食品股份有限公司
- 2020-11-30 - 2021-08-31 - A23L3/18
- 一种酱油高温灭菌系统，包括第一储油罐，第一储油罐通过管道依次与灭菌罐、缓冲罐和第二储油罐连通，在灭菌罐内依次设有多个曝气排，各曝气排与设置在灭菌罐上的蒸汽包连通，蒸汽包连通蒸汽源；在第一储油罐连通灭菌罐上管道上安装有输液泵和单向阀；缓冲罐顶部通过消泡器连通蒸汽排放管。本实用新型能够快速让酱油进行加热沸腾灭菌，同时取消导热管等部件，解决了酱油焦糊的问题。
- 一种可自动控温的红薯粉丝烘干装置-202022186520.X
- 司宗泽;原丽茶;焦建飞;孔育锋;孔东东;孔亮亮;郭龙库;孔晓航;原素平;焦于秀 - 晋城市绿野生态农业股份有限公司
- 2020-09-29 - 2021-07-27 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种可自动控温的红薯粉丝烘干装置，包括底座、驱动机构和烘干机构，所述驱动机构固定设置在所述底座上端，所述烘干机构固定设置在所述驱动机构上方；本实用新型的有益效果是：本实用新型设计的传送带在红薯粉丝过多时传送带会向下下沉，会带动挡板向下运动，进一步会带动顶升杆向下运动，进而会带动转动齿轮转动，从而会带动固定杆向上移动，将增加加热灯管与红薯粉丝之间的距离，防止红薯粉丝烫坏。
- 一种食品用杀菌设备-202021575594.6
- 林佳坤 - 上海吉星辐照科技发展有限公司
- 2020-07-31 - 2021-06-01 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种食品用杀菌设备，涉及食品处理技术领域；包括底座，底座上自转动安装有消毒筒，消毒筒两端分别设置有第一支撑端板和第二支撑端板，第一支撑端板和第二支撑端板均固定安装在底座上；转轴穿过第一支撑端板和第二支撑端板设置，且自转动安装在底座上；转轴上固定安装有绞叶，绞叶设置于消毒筒内部，其中第二支撑端板上设置有向消毒筒内部输入蒸汽的输气孔，绞叶上设置有通孔；第一支撑端板上还连接有进料斗，第二支撑端板上还设置有出料口；第一支撑端板上还设置有出气孔。本实用新型中的食品处于流动状态，避免杀菌时间过程过长，导致食品变质；本实用新型具有很好的杀菌效果。
- 一种鱼鳔胶原低聚肽生产用灭菌装置-202021857427.0
- 陆晓丹;叶燕;肖美意 - 福州海锐黎思生物科技有限责任公司
- 2020-08-31 - 2021-04-30 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种鱼鳔胶原低聚肽生产用灭菌装置，包括外壳，所述外壳右侧设置有电源控制机构，所述外壳内部设置有内腔，所述内腔内部设置有灭菌室，所述灭菌室右侧通过螺钉固定有电机，位于所述电机通过电线与电源控制机构电性连接，所述灭菌室内部设置有转杆，所述转杆上设置有搅拌叶，所述灭菌室底部设置有加热板，所述灭菌室下方设置有冷却室，所述灭菌室和冷却室之间设置有输送管，所述冷却室内设置有制冷器，所述冷却室底部设置有出料管，所述出料管上设置有出料控制阀，所述电源控制机构下方设置有第二外置温度计，本实用新型可提高工作质量，节省工作时间，并且可以让细菌失去重新繁殖的环境。
- 一种食品高温杀菌装置-202021961372.8
- 张继水 - 张继水
- 2020-09-09 - 2021-04-09 - A23L3/18
- 本实用新型提供一种食品高温杀菌装置，包括进料槽、杀菌槽、收集槽、加热板、带孔排气管、第一链条输送带、第二链条输送带以及第三链条输送带，所述进料槽右端面和杀菌槽左端面固定连接，所述收集槽左侧通过螺栓和杀菌槽右侧固定连接，所述第一链条输送带设置在进料口上端口内，所述杀菌槽内部开设有上层腔和下层腔，所述第二链条输送带架设在下层腔上端口上侧，所述第三链条输送带左底右高斜置在上层腔右侧，所述加热板设置在下层腔底部，所述带孔排气管设置在下层腔内上部分，与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：结构简单，使用方便，解决了杀菌不充分，杀菌效果差的问题，提供了工作效率。
- 蒸汽电热连续式杀菌机-202021872836.8
- 蒋祥;庄晓波;张维军 - 江苏晨丰机电设备制造有限公司
- 2020-09-01 - 2021-01-12 - A23L3/18
- 本实用新型涉及一种蒸汽电热连续式杀菌机，包括定量喂料系统、电加热螺旋输送机、双向螺旋输送机、冷却螺旋输送机及干热蒸汽系统。该蒸汽电热连续式杀菌机可针对各种粉料、碎块状物料及颗粒状物料的连续杀菌，如：玉米、高粱、麦类、豆类，破碎后的饼类等，尤其针对香辛料、药草、种子、坚果及其它添加剂，采用本杀菌设备，所流失的易挥发性物质最小，以及杀菌后产品的颜色变化最小，特别是用在粉料及碎块状食品杀菌领域，本机结构简单，坚固耐用，安全可靠，安装容易，操作简单，生产率高。
- 一种可减少风味流失的浆料灭菌装置-202020543896.9
- 龚明泉;龚瑞;林青莲;龚玮;刘冬胜;周俊 - 丰城市三星食品有限公司
- 2020-04-14 - 2020-11-17 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种可减少风味流失的浆料灭菌装置，属于浆料灭菌技术领域，包括装置主体，装置主体的顶部中间位置处安装有冷风机；通过设置有斜板、分散板和导热板，当使用者再将浆料加入至装置主体内时，使用者通过操作台启动第一电加热管，第一电加热管工作产生热量以使加热筒内和分散板上的温度升高，接着使用者再将浆料通过进料管加入至装置主体内，而浆料经进料管会掉落至斜板上，而由于斜板沿分散板方向向下倾斜，从而使得浆料会在斜板上滑动并滑至上方的分散板上，而由于分散板表面的温度较高，进而可以对浆料进行初步加热杀菌，浆料经分散板再滑落至导热板上，以此避免浆料大量堆积，并使全部浆料能够与热空气充分接触。
- 蒸汽电热连续式杀菌机-202010902232.1
- 蒋祥;庄晓波;张维军 - 江苏晨丰机电设备制造有限公司
- 2020-09-01 - 2020-11-03 - A23L3/18
- 本发明涉及一种蒸汽电热连续式杀菌机，包括定量喂料系统、电加热螺旋输送机、双向螺旋输送机、冷却螺旋输送机及干热蒸汽系统。该蒸汽电热连续式杀菌机可针对各种粉料、碎块状物料及颗粒状物料的连续杀菌，如：玉米、高粱、麦类、豆类，破碎后的饼类等，尤其针对香辛料、药草、种子、坚果及其它添加剂，采用本杀菌设备，所流失的易挥发性物质最小，以及杀菌后产品的颜色变化最小，特别是用在粉料及碎块状食品杀菌领域，本机结构简单，坚固耐用，安全可靠，安装容易，操作简单，生产率高。
- 用于热处理液体或半液体食品的机器和方法-202010241641.1
- A·库奇;R·拉扎里尼 - 艾力集团有限责任公司-卡皮贾尼
- 2020-03-31 - 2020-10-20 - A23L3/18
- 描述了一种用于对液体或半液体食品巴氏杀菌的机器(1)，包括：第一容器(2)，该第一容器用于对液体或半液体基础产品的热处理；第二容器(3)，该第二容器用于供给液体或半液体基础产品，并连接到第一热处理容器(2)以供给液体或半液体基础产品；搅拌器(4)，该搅拌器用于在第一处理容器(2)中对产品进行混合，并安装在第一热处理容器(2)内；以及热系统(5)，该热系统包括与第一处理容器(2)的壁相关联并构造成将热量释放到第一热处理容器(2)的热交换器(6)，搅拌器(4)呈外螺旋形，并在第一入口端与第二出口端之间延伸，从而随着搅拌器旋转，使液体或半液体产品在第一入口端(35)与第二出口端(36)之间前进。
- 一种豆渣宠物食品杀菌装置-202020036473.8
- 郑京敏 - 温州锦恒宠物用品有限公司
- 2020-01-08 - 2020-09-11 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种豆渣宠物食品杀菌装置，包括底板，所述底板的一侧固定设有箱体，所述箱体的两侧均开设有开口，所述开口之间设有传送带，所述传送带的两端通过支撑架与所述底板连接，所述箱体远离所述底板的顶部设有蒸汽罐，所述蒸汽罐上设有蒸汽管，所述蒸汽管远离所述蒸汽罐的一端贯穿所述箱体，且，向所述箱体的内部延伸并与总管连通，所述总管远离所述蒸汽管的一端设有若干蒸汽喷头，所述箱体的内部设有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯通过灯架与所述箱体的顶部连接，所述总管与所述灯架之间设有隔板。有益效果：该装置结构简单，能够实现对豆渣高温灭菌和高温烘干的作用，大大的增加了豆渣制作加工的安全性，提高了宠物食品的质量。
- 一种食品加工用消毒装置-201921041718.X
- 金利民 - 上海益民食品一厂有限公司
- 2019-07-05 - 2020-09-11 - A23L3/18
- 本实用新型涉及生产设备技术领域，且公开了一种食品加工用消毒装置，包括支撑腿，所述支撑腿的顶端固定安装有底座，所述底座的顶部固定安装有消毒箱，所述消毒箱内腔的顶部和底部之间固定安装有隔板，所述消毒箱顶部的左侧固定安装有出气管，所述消毒箱内腔的底部固定安装有位于隔板左侧的电热元件，所述消毒箱的左侧内壁和内腔的顶部固定安装有隔热保温层。该食品加工用消毒装置，通过电热元件和紫外线灯的使用，利用高温和紫外线对加工完成的食品进行双重消毒，防止食品残留细菌，避免食品快速变质，延长食品食用时间，降低了食物中毒的机率，同时通过隔热保温层的使用，提高该装置的保温效果，减小热量的损失，节约成本。
- 一种用于酵素生产的水果蒸汽杀青消毒装置-201921014995.1
- 吴亮杰 - 漳州政融食品开发股份有限公司
- 2019-07-02 - 2020-04-28 - A23L3/18
- 本实用新型公开一种用于酵素生产的水果蒸汽杀青消毒装置，包括网带输送装置、蒸汽输送管、下盖和上盖；所述网带输送装置上设置有用于输送水果的金属网带，所述蒸汽输送管设置在所述金属网带所围成的空间内，所述蒸汽输送管上设置有蒸汽出气孔，所述蒸汽出气孔朝向具有水果的金属网带一侧设置；所述下盖固定设置在所述金属网带下方的网带输送装置上；所述上盖设置在所述金属网带上方的网带输送装置上，所述上盖形成有沿着所述金属网带运输方向的水果入口和水果出口。与现有技术相比，本实用新型通过将所述蒸汽出气口作用下水果表面，实现蒸汽杀青过程中能够去除水果表面的农药残留，从而保证了水果酵素的品质。
- 一种西红柿罐头生产用蒸汽加热灭菌装置-201921032714.5
- 李彦平;杨彦伟;李彦峰;王文艳;刘喜前;高宁;王瑞玲;王玉珍 - 柳林县正兴元农副产品加工厂;柳林县农机服务中心
- 2019-07-04 - 2020-03-17 - A23L3/18
- 本实用新型具体为一种西红柿罐头生产用蒸汽加热灭菌装置，解决了现有加热灭菌设备存在价格昂贵、效率低下且营养成分易流失影响保健效果的问题。中心轴的两端均设置有轴套，两轴套的外端面均设置有轴承座和轴承；中心轴上套有果肉输送管，果肉输送管上套有蒸汽输送管，蒸汽输送管的两端均设置有环状内连接板，果肉输送管上固定有环状外连接板，环状内连接板与环状外连接板通过螺栓连接；中心轴上设置有螺旋叶片，果肉输送管的上侧设置有进、出料口，果肉输送管的下侧设置有清洗出、进口，蒸汽输送管上侧右端部设置有蒸汽进气管，蒸汽输送管下侧左端部设置有回水管。本实用新型实现了西红柿果肉的均匀加热，保证了果肉本身的品质。
- 一种适用于半干面的杀菌传送装置-201920736525.X
- 张金林;陆松浩;章新民;蒋立云 - 南京市扬子粮油食品机械有限公司
- 2019-05-22 - 2020-02-21 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种适用于半干面的杀菌传送装置，包括底板，底板的顶侧壁对称固定连接有支腿，支腿的顶侧壁固定连接有支板，支板的中心处固定连接有中心块，螺纹杆的外侧壁与圆块螺纹连接。本实用新型设置一种适用于半干面的杀菌传送装置，先将杀菌机主体放置在支板的表面，支板由橡胶垫与杀菌机主体进行贴合，通过橡胶的特性，增加摩擦力，降低杀菌机主体工作时产生的晃动，通过卡块带动螺纹杆进行转动，由螺纹杆与圆块进行螺纹连接，使杀菌机主体更稳定的进行固定，再通过橡胶的特性，增加摩擦力，降低杀菌机主体工作时产生的晃动，避免杀菌机因晃动影响后续的输送工作。
- 热处理设备和操作热处理设备的方法-201780084568.8
- 奥莱·波尔森 - SPX流动技术丹麦公司
- 2017-12-20 - 2019-09-06 - A23L3/18
- 本发明涉及一种用于加热处理流体食物的设备，流体食物比如为牛奶、奶制品、婴儿食品、婴儿食品浓缩液或者营养饮料。该设备包括：热处理器(1)，其具有布置在热处理器(1)顶部处的流体食物入口，布置在热处理器(1)底部处的流体食物出口，以及，布置在热处理器(1)顶部处的第一蒸汽入口。通过将新蒸汽和/或闪蒸蒸汽送入热处理器(1)来对流体食物进行热处理。新蒸汽借助于连接到第一蒸汽入口的新蒸汽管道(3)被送入热处理器(1)。该设备还包括闪蒸器(10)，其具有在闪蒸器(10)顶部处的流体食物入口和在闪蒸器(10)底部处的流体食物出口。热处理器(1)的流体食物出口借助于管道(9)和泵(6)连接到闪蒸器(10)的流体食物入口。闪蒸器(10)的流体食物出口连接到用于从闪蒸器(10)排出流体食物的管道(12)和泵(13)。闪蒸器(10)还包括布置在闪蒸器(10)顶部处的闪蒸蒸汽出口，闪蒸蒸汽出口连接到第一闪蒸蒸汽管道(8)。第一闪蒸蒸汽管道(8)连接到压缩组合装置(16)的入口。第一闪蒸蒸汽管道(8)适用于将闪蒸蒸汽送至压缩组合装置(16)，闪蒸蒸汽在压缩组合装置(16)中被压缩，并且，第二闪蒸蒸汽管道(14)连接到压缩组合装置(16)的出口，第二闪蒸蒸汽管道(14)适用于将闪蒸蒸汽输送至热处理器(1)。
- 一种羊肉熟食加工的全自动杀菌装置-201821771547.1
- 李谦锁;周勇 - 锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司
- 2018-10-30 - 2019-08-27 - A23L3/18
- 本实用新型公开了一种羊肉熟食加工的全自动杀菌装置，包括底座和传送带，所述底座顶部焊接有传送带，且传送带顶部固定有夹紧机构。本实用新型中，采用由电机、链条、齿轮、轴承、夹盘、铁丝网构成的夹紧机构，当需要对熟食杀菌消毒时，将夹盘展开，将熟食放在下夹盘上，上夹盘通过转轴与下夹盘合在一起，再通过转动轴、卡接扣和挂接扣将上夹盘与下夹盘固定住，当夹紧机构进入到杀菌仓内后，启动电机，电机通过链条和齿轮带动轴承转动，轴承带动夹盘缓慢转动，本机构通过电机带动夹盘转动，使杀菌仓可以对羊肉熟食全面杀菌，避免羊肉熟食杀菌不彻底，影响羊肉熟食的保存时间，进而提高了产品的质量。
- 一种西红柿罐头生产用蒸汽加热灭菌装置-201910598246.6
- 李彦平;杨彦伟;李彦峰;王文艳;刘喜前;高宁;王瑞玲;王玉珍 - 柳林县正兴元农副产品加工厂;柳林县农机服务中心
- 2019-07-04 - 2019-08-23 - A23L3/18
- 本发明具体为一种西红柿罐头生产用蒸汽加热灭菌装置，解决了现有加热灭菌设备存在价格昂贵、效率低下且营养成分易流失影响保健效果的问题。中心轴的两端均设置有轴套，两轴套的外端面均设置有轴承座和轴承；中心轴上套有果肉输送管，果肉输送管上套有蒸汽输送管，蒸汽输送管的两端均设置有环状内连接板，果肉输送管上固定有环状外连接板，环状内连接板与环状外连接板通过螺栓连接；中心轴上设置有螺旋叶片，果肉输送管的上侧设置有进、出料口，果肉输送管的下侧设置有清洗出、进口，蒸汽输送管上侧右端部设置有蒸汽进气管，蒸汽输送管下侧左端部设置有回水管。本发明实现了西红柿果肉的均匀加热，保证了果肉本身的品质。
- 一种空芯螺旋灭菌装置-201821629798.6
- 李建国 - 天津鼎威斯特瑞科技有限公司
- 2018-10-09 - 2019-08-20 - A23L3/18
- 本实用新型涉及一种空芯螺旋灭菌装置，包括螺旋蒸汽加热机构，该螺旋蒸汽加热机构包括第一壳体、加热螺旋轴及第一传动机构，第一壳体外壁设置第一夹套，在第一壳体内安装加热螺旋轴，该加热螺旋轴由安装于第一壳体一端的第一传动机构进行驱动，第一壳体上一端制有进料口，第一壳体另一端制有出料口，所述第一夹套通过蒸汽管连接蒸汽进口及蒸汽出口，所述加热螺旋轴包括第一空芯轴及与第一空芯轴连通的若干空芯叶片，第一空芯轴及空芯叶片均连接蒸汽进口及蒸汽出口。本实用新型的空芯螺旋灭菌装置，结构设计科学合理，在保证内部活性物质、无残留物质、物料色泽的前提下，实现可连续在线生产、在线自动清洗、高效灭菌的杀菌装置。
- 加工添加有颗粒的液体食品-201780081364.9
- 佩妮拉·托夫特;彼得·简辛格 - 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
- 2017-12-19 - 2019-08-09 - A23L3/18
- 在系统(100)中处理液体食品，该系统包括搅拌器(102)、热处理单元(106)和控制单元(150)。所述搅拌器(102)配置成接收水(101)流和食品浓缩物(103)流。所述搅拌器(102)还被配置为根据所述控制单元(150)提供的配方(158)将接收的所述水(101)和所述接收的食品浓缩物(103)搅拌成液体食品(105)并将所述液体食品(105)提供到所述热处理单元(106)。所述热处理单元(106)构造成从所述搅拌器(102)接收所述液体食品(105)并将颗粒(109)流接收到所述热处理单元(106)内的所述液体食品(105)流中，使得形成包含颗粒的液体食品(107)。所述热处理单元(106)还被配置为热处理包含颗粒的液体食品(107)。
- 专利分类
