[发明专利]一种巧克力风味可吸食气溶胶制品的制作方法有效
| 申请号： | 202210843347.7 | 申请日： | 2022-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN115316477B | 公开（公告）日： | 2023-10-27 |
| 发明（设计）人： | 李博文 | 申请（专利权）人： | 李博文 |
| 主分类号： | A23G1/50 | 分类号： | A23G1/50;A23G1/20;A23G7/02;A23G1/21;A24F40/70 |
| 代理公司： | 北京中普鸿儒知识产权代理有限公司 11822 | 代理人： | 曲芳兵 |
| 地址： | 100020 北京市朝*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明一种巧克力风味可吸食气溶胶制品的制作方法，包括如下步骤：(a)制作具有可容纳巧克力的的烟嘴；(b)将制作好的巧克力容纳到所述烟嘴中，并安装温度传感器和/或加热器到所述烟嘴上；(c)将步骤(b)中的所述烟嘴与可吸食气溶胶制品主体连接完成所述制作。通过该方法制备的巧克力实现了零售食用和现实式吸食气溶胶体验的双重食用方式。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 巧克力 风味 吸食 气溶胶 制品 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李博文，未经李博文许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210843347.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 同类专利
- 一种巧克力风味可吸食气溶胶制品的制作方法-202210843347.7
- 李博文 - 李博文
- 2022-07-18 - 2023-10-27 - A23G1/50
- 本发明一种巧克力风味可吸食气溶胶制品的制作方法，包括如下步骤：(a)制作具有可容纳巧克力的的烟嘴；(b)将制作好的巧克力容纳到所述烟嘴中，并安装温度传感器和/或加热器到所述烟嘴上；(c)将步骤(b)中的所述烟嘴与可吸食气溶胶制品主体连接完成所述制作。通过该方法制备的巧克力实现了零售食用和现实式吸食气溶胶体验的双重食用方式。
- 一种结构色巧克力及其制备方法-202310278629.1
- 朱锦锋;朱悦悦;陈凯彬;李法君;吴治霖 - 厦门大学
- 2023-03-21 - 2023-07-18 - A23G1/50
- 本发明提供一种结构色巧克力及其制备方法，该巧克力的至少部分表面形成有周期纳米结构，周期纳米结构为孔洞阵列或正弦型光栅。该巧克力利用转印模板在巧克力表面形成周期纳米结构。具体包括步骤：在50‑55
- 一种珍珠奶茶巧克力棒棒糖制备方法及其制备装置-202010351953.8
- 吴永生 - 晋江市恒立食品有限公司
- 2020-04-28 - 2023-07-14 - A23G1/50
- 本发明公开了一种珍珠奶茶巧克力棒棒糖制备方法及其制备装置，混合罐体顶端的中部固定安装有搅拌电机，搅拌电机的输出轴固定连接有搅拌杆，搅拌杆的表面对称固定安装有混匀叶片，混匀叶片中部远离搅拌杆的一端固定连接有刮板，刮板的顶端和底端均固定安装有卡块，混合罐体内部的顶部和底部均开设有环形活动槽，本发明结构科学合理，使用安全方便，通过搅拌电机的使用，带动搅拌杆和混匀叶片开始转动，将浆料和QQ糖充分搅拌混匀，且保证浆料和QQ糖不会在混合罐体内部凝结，通过刮板的使用，避免浆料和QQ糖粘在混合罐体的内壁造成资源的浪费，同时通过卡块和环形活动槽的配合使用，使得刮板始终与混合罐体的内壁贴合。
- 一种板状果仁巧克力-202320181711.8
- 陈志伟;黄志超 - 金帝食品有限公司
- 2023-02-10 - 2023-06-27 - A23G1/50
- 本实用新型涉及一种板状果仁巧克力，包括多个巧克力块，多个所述巧克力块相互连接设置形成巧克力板，所述巧克力块的顶部侧边均设有倾斜面，相邻巧克力块之间的倾斜面合并形成V型槽口，所述巧克力块的侧边还开设有多个弧形凹槽，相邻巧克力块之间的弧形凹槽合并形成易掰通孔。本实用新型一种板状果仁巧克力，在要进行食用时，通过安装一个块巧克力块，用力掰动，通过V型槽口和易掰通孔的配合，使得掰开的缺口从巧克力块的边缘裂开，防止容易影响到相邻的巧克力，并产生碎屑至地面上或者消费者的手上，影响消费者的食用体验。
- 一种具有内容物的巧克力制品-202120828599.3
- 杨东生 - 江油市丹阳机电设备有限责任公司
- 2021-04-19 - 2022-02-11 - A23G1/50
- 本实用新型提供了一种具有内容物的巧克力制品，包括巧克力外壳和位于所述巧克力外壳内部的可食用的固态内容物，所述固态内容物的比重小于或者等于用于冲泡所述巧克力制品的液态饮料的比重，以使所述固态内容物能够漂浮在所述液态饮料上或者悬浮在所述液态饮料中。本实用新型创造了一种富于趣味的“盲盒”食品，在巧克力外壳溶化前，消费者并不知道内容物是怎样的；该巧克力制品具有适当的溶化速度和丰富的内容物，食用过程充满乐趣；内容物具有一定的功能性，广泛适用于各类社交场合，亦可满足不同人群的食用需求。
- 可可麦芽组合物的天然风味增强-201680069377.X
- P·洛伦茨;M·居布莱;R·克雷蒂安;S·哈斯;L·弗尼 - 雀巢产品有限公司
- 2016-12-22 - 2021-12-21 - A23G1/50
- 本发明公开了一种用于制备粉状可可麦芽组合物的方法。具体地讲，本发明涉及天然增强可可麦芽饮料粉的特征风味。
- 一种新型结构的巧克力-202021335078.6
- 曹煜坤 - 盐城市舜邦供水设备有限公司
- 2020-07-09 - 2021-02-19 - A23G1/50
- 本实用新型涉及一种新型结构的巧克力，属于食品技术领域。所述巧克力呈长方体结构，所述巧克力上设置有多个圆弧形凹槽，所述圆弧形凹槽呈矩形结构，所述圆弧形凹槽的上下两端设置有底部圆弧角，所述圆弧形凹槽的左右两侧设置有侧边圆弧角，所述圆弧形凹槽之间分别设置有过渡结构，所述过渡结构呈梯形结构，所述过渡结构的上下两端分别设置有过渡圆角。本实用新型的有益之处是：通过在巧克力上设置多个圆弧形凹槽和过渡结构，实现了巧克力的与众不同的结构，提高了产品的新颖性，本实用新型结构独特，生产方便。
- 一种家用巧克力塑形装置-201921807450.6
- 李爱琴;张志松;杨柠菁;耿新飞;李富强 - 北京石油化工学院
- 2019-10-25 - 2020-09-04 - A23G1/50
- 本实用新型提供一种家用巧克力塑形装置。所述家用巧克力塑形装置包括：壳体，所述壳体包括绝热外壳，所述绝热外壳的内部设置有腔体；密封盖，所述密封盖的底部设置于所述壳体的顶部；导热片，所述导热片设置于所述壳体的内壁的底部；半导体片，所述半导体片设置于所述导热片的底部，所述半导体片与所述导热片采用导热垫无缝粘合；底座，所述底座设置于所述壳体的底部，所述底座的顶部设置有模具存放盒。本实用新型提供的家用巧克力塑形装置，通过模具由具有凹槽的母板及一个一个带有突起的长方体子板组成，子板可在母板上拼出所需造型的外轮廓，满足消费者对不同造型不同口味的个性化需求，机器结构简单，设计科学。
- 巧克力产品-201880074330.1
- R·玛查马加拉什;S·辛格;R·卡瓦哈尔 - 卡夫食品瑞士控股有限责任公司
- 2018-11-08 - 2020-08-25 - A23G1/50
- 本发明涉及一种固体巧克力组合物，所述固体巧克力组合物包含一个或更多个可移除部分，所述一个或更多个可移除部分设置在所述组合物的周边中并且与所述组合物的周边间隔开，并且其中所述一个或更多个可移除部分能够从所述组合物中移除而不改变所述组合物的周边。
- 一种应用于食品装饰的配方及工艺-201810347509.1
- 房福春 - 匠人之心（北京）产品设计有限公司
- 2018-04-18 - 2019-10-29 - A23G1/50
- 本发明公开了一种应用于食品装饰的配方及工艺，为解决现有的蛋糕装饰浮雕产品多是用模具制作的，缺乏细节和特色的问题。本发明公开了一种应用于食品装饰的配方及工艺，可以有效地解决目前存在的问题，本发明运用了刺绣这种传统的中国手工工艺在蛋糕装饰上的运用，可以在蛋糕表面形成出比较精细的浮雕图案，刺绣即是以精谨细腻的工艺描绘景物的中国传统工艺。蛋糕表面的浮雕装饰技术大多比较粗糙，我们运用刺绣的工艺，对蛋糕装饰技术加以改进，使它呈现出的画面细腻流畅。
- 可食用且可生物降解的用具-201880013888.9
- 孔智聪 - 孔智聪
- 2018-02-27 - 2019-10-11 - A23G1/50
- 本发明公开了可制成用具、可食用且可生物降解的组合物，还公开了制造所述用具的方法。
- 一种板状巧克力结构-201821492769.X
- 姜海生 - 上海亨嘉食品有限公司
- 2018-09-12 - 2019-07-26 - A23G1/50
- 本实用新型公开了一种板状巧克力结构，涉及巧克力制品领域，包括有板状的巧克力本体，巧克力本体的端部嵌设有便于食用者抓取巧克力本体的手持部，手持部的面积大于消费者用于抓取巧克力本体的手指的指腹面积，且手持部露出巧克力本体的端部底面；手持部是由脆性即食食材制成的块状结构。消费者在食用巧克力时，可直接夹持手持部食用巧克力本体，因手持部是由脆性食材制成的块状结构，不会产生融化现象，且在食用完巧克力本体后，可食用手持部，以减少浪费。食用者夹持手持部食用巧克力，以解决巧克力融化脏手的问题，从而达到提高消费者的食用体验的目的。
- 一种巧克力板-201821493635.X
- 姜海生 - 上海亨嘉食品有限公司
- 2018-09-12 - 2019-07-26 - A23G1/50
- 本实用新型公开了一种巧克力板结构，涉及巧克力制品领域，包括有板状的巧克力本体，巧克力本体的侧面嵌设有便于食用者抓取巧克力本体的手持部，且手持部露出巧克力本体的侧面；手持部是由脆性即食食材制成的块状结构。消费者在食用巧克力时，可直接夹持手持部食用巧克力本体，因手持部是由脆性食材制成的包边结构，不会产生融化现象，且在食用完巧克力本体的同时可食用手持部，有利于减少浪费。食用者夹持手持部食用巧克力，以解决巧克力融化脏手的问题，从而达到提高消费者的食用体验的目的。
- 糖果产品-201721066067.0
- 列宾娜·阿娜斯塔西娅·尤莉艾温娜;米哈伊洛娃·埃琳娜·尤莉艾温娜 - 灯塔海洋有限责任公司
- 2017-08-24 - 2018-10-02 - A23G1/50
- 本实用新型涉及一种糖果产品，为糖果业领域，即复合糖果，特别地为糖果。所述糖果产品包括：由形成体积几何形状的两个部分(3,4)组成的基于巧克力的中空壳体(1)和设置在所述壳体(1)内的填充物(2)，所述壳体(1)具有多面晶体的形状，并且由第一部分(3)和第二部分(4)形成，所述第一部分(3)具有正多边形的较大基底(5)，与正多边形的较小基底(6)通过多个三角形面耦合，所述第二部分(4)具有正多边形的基底(8)，与顶点(9)通过多个三角形面耦合，所述壳体第二部分(4)的基底(8)与所述第一部分(5)的较大基底(3)连接。本实用新型的技术效果在于在工业制造、储存和从包装中取出时维持产品的形状。
- 金瓜子-201611023335.0
- 敖云霞 - 敖云霞
- 2016-11-21 - 2018-05-29 - A23G1/50
- 本发明公开了一种金瓜子的制成流程，本发明金瓜子是用无毒塑料制成与西瓜子、葵花子、南瓜子形状相同，红色或其它色的金瓜子壳，内装巧克力或其它香甜食料制成与西瓜子肉、葵花子肉、南瓜子肉形状相同的瓜子肉。
- 一种小鲜肉巧克力制品及制作方法-201711119234.8
- 宿毅;穆德奇;王素娥;郭莉 - 界首市好味来食品有限公司
- 2017-11-14 - 2018-03-20 - A23G1/50
- 本发明公开一种小鲜肉巧克力制品及制作方法，一种小鲜肉巧克力制品由多肉裱花、巧克力粉块和巧克力底胚组成，首先制得巧克力浆液和裱花浆，部分巧克力浆液倒入造粒机造粒、流化床干燥，放入分散机中分散成不规则巧克力粉块，余下的巧克力浆液倒入小花盆中做巧克力底胚，撒上一层巧克力粉块，接着裱出多肉图案，既得到小鲜肉巧克力制品，将其放入15℃环境中储存，15天内不起霜，巧克力底胚中没有颗粒物。人工调和的裱花浆颜色使得多肉更佳形象逼真；人工与机械协作，降低了劳动强度，提高了生产效率。参考生活中的多肉植物造型，将多肉盆栽放到餐桌上，给人们营造了新鲜感。
- 糖食产品-201580022005.7
- T·古斯塔夫;R·卡瓦哈尔;A·C·巴夫顿;C·康托泽格露;D·科拉格莉亚 - 卡夫食品研究和开发股份有限公司
- 2015-04-27 - 2017-02-22 - A23G1/50
- 第一方面，本申请公开了一种分段排块形式的糖食产品，所述糖食产品包括基本上平的筏基和一系列分立的凸起部分，所述凸起部分从所述筏基突出并被沟槽隔开，其中所述筏基具有不均匀的厚度。第二方面，本申请公开了用于生产分段糖食产品的方法，包括a)创建原型的分段糖食产品设计；b)创建所述原型的糖食产品设计的应力分布；c)通过增加在所述原型设计中的易断裂区域的所述筏基厚度，创建改进的设计；并且d)根据所述改进的设计生产糖食产品。
- 糖食组合物的制备方法-201580003279.1
- X·伍德;R·海恩斯;M·梅勒斯 - 卡夫食品研究和开发股份有限公司
- 2015-01-06 - 2016-08-17 - A23G1/50
- 本发明提供了一种生产糖食组合物的方法，以及可通过所述方法生产的糖食组合物。所述方法包括通过喷嘴阵列(16)将液体填充物的离散液滴(20)引入流动的基质材料(12)中。包含所述液体填充物液滴的所述基质材料随后被沉积到模具或者糖食壳(14)中。所述基质材料可以至少0.01ms‑1的速度移动。所述基质材料可为巧克力并且液体填充物可具有很低的密度。
- 一种补铁巧克力棒棒糖-201610185382.9
- 周长明 - 颍上县好圆食品有限公司
- 2016-03-29 - 2016-08-10 - A23G1/50
- 本发明公开了一种补铁巧克力棒棒糖，由以下原料制成：可可液块、可可脂、低聚木糖、脱脂乳粉、黑木耳、羊肾、鸭胗、花粉、冬瓜叶、槐叶、柚子皮、食盐、开菲尔、复合酶、维生素C、凝乳酶。本发明提供的棒棒糖，口感酥脆，酸甜适口，香味浓郁，营养均衡，易于吸收，含糖量低，富含有机铁，能够预防贫血，促进生长发育，排毒养颜，增强抵抗力，保护心脑血管，抗氧化，抗疲劳，强身健体，抗癌；加入多种富含有机铁的动物性食材，经乳酸发酵，可去除肉类腥味，口感酸甜，促进吸收利用；加入种植废弃物，广泛易得，变废为宝，保护环境，节约成本；用石头纸进行包装，价格低廉，安全无毒，无污染，能够保护环境，节约成本。
- 一种液体巧克力奶糖的制作方法-201610137454.2
- 田密霞 - 大连民族大学
- 2016-03-10 - 2016-06-15 - A23G1/50
- 一种液体巧克力奶糖的制作方法，具体如下：(1)配置熬煮可可糖液；(2)预处理混合液；(3)向配置熬煮后的可可糖液中，作为巧克力奶糖浓浆混合液备用；(4)高温反应终结后降温至40℃～80℃，向巧克力奶糖浓浆混合液中，添防腐剂和沸水，或者添加防腐剂和水，加热至100℃，降温至35℃～80℃，添加巧克力天然提取物或巧克力口味香精；(5)装桶储存。本发明所制备的产品，可以广泛用于需要巧克力口味的食品行业中，向食品企业提供一种特殊风味、巧克力口味浓郁的浆料。
- 用于巧克力形象的改进载体设备和用于其制造的方法-201380051517.7
- L.帕坦 - C&B后勤有限责任公司
- 2013-07-01 - 2015-06-17 - A23G1/50
- 本发明涉及一种设置有巧克力形象的载体设备，其包括：具有适合于至少部分地环绕手的一个手指的环直径的部分地开口或封闭的环，以及设置在所述环上的固定元件，所述固定元件适合于附接巧克力形象，其中，所述固定元件从所述环开口延伸离开，并且至少部分地被所述巧克力形象环绕，其特征在于，所述巧克力形象的长度与固定元件的长度之间的比率是在1至8之间。在第二方面中，本发明包括用于制造设置有巧克力形象的载体设备的方法。在最后的方面中，本发明涉及一种用于制造巧克力形象的设备。
- 图像巧克力-201420285806.5
- 洪荫治 - 福建好来屋食品工业有限公司
- 2014-05-30 - 2015-01-28 - A23G1/50
- 本实用新型公开了图像巧克力，它包括巧克力糖体，所述巧克力糖体的正反面复合有一层食用糯米纸，所述糯米纸表面通过食用墨打印有图像，本实用新型增加了图像具有更丰富的表达功能，同时具备美味的食用功能，而且图像具有色彩感，清晰不易模糊。
- 一种含有酥脆成分的巧克力制品-201410477646.9
- 施双全;叶江槐 - 雅客（中国）有限公司
- 2014-09-18 - 2014-12-24 - A23G1/50
- 一种含有酥脆成分的巧克力制品，包括：巧克力和酥脆成分，所述巧克力含量范围为20-60％，酥脆成分含量范围为40-80％，本发明这种巧克力制品将传统巧克力与酥脆营养的麦片或其他酥脆谷物按一定比例结合，带给消费者酥脆香甜的感受，另外，因其简单的工艺步骤及相对便宜的原料，能符合大多数消费者的购买力。
- 一种餐具式可食用的巧克力-201220431665.4
- 葛晓雪 - 葛晓雪
- 2012-08-28 - 2013-09-11 - A23G1/50
- 一种餐具式可食用的巧克力，其特征在于：巧克力的形状设置成卡通造型的筷子和调羹状坯体，坯体外面覆盖一层防水耐温的纸质材料，本实用新型的优点在于：造型新颖，增加食欲，鼓励孩子吃饭效果明显。
- 一种巧克力食品-201220418952.1
- 王弼钢 - 北京首博文化发展有限公司
- 2012-08-22 - 2013-04-03 - A23G1/50
- 本实用新型提供一种巧克力食品，包括巧克力本体和图案层，其特征在于：所述巧克力本体的中心向内凹进形成凹陷部，所述图案层镶嵌在所述凹陷部的底部，与巧克力本体固化为一体，且其上表面与所说凹陷部的底部的上表面水平。这种利用镶嵌式热转印技术，巧克力食品在外观上，使其图案与本体成为一个整体，更为美观，把食物与艺术相结合，达到了既可观赏又可食用的目的，且当这种巧克力食品上的图案是展品等有特定意义的图案时，可以制成周边商品，具有良好的市场价值。
- 耐温性巧克力组合物及方法-201080027331.4
- 史蒂文·詹姆斯·赫斯;埃里希·J·温德哈布;科里纳·S·库斯彻拉斯;威廉·汉塞尔曼 - 好时食品公司
- 2010-06-16 - 2012-07-18 - A23G1/50
- 一种巧克力组合物以及用于制作巧克力组合物的方法，包括：固体材料，例如，营养性碳水化合物甜味剂，其具有从约50至约1000nm的粒径。所述固体材料可以包括糖，如但不限于蔗糖。通过在所述巧克力组合物内包括具有从约50至约1000nm的粒径的固体材料，所述巧克力组合物具有增强的耐温性能。
- 一种鲜花形状的巧克力及包装方案-201010206354.3
- 潘先财 - 潘先财
- 2010-06-23 - 2011-12-28 - A23G1/50
- 本发明涉及人造鲜花的制作，尤其是属于一种鲜花形状的巧克力及包装方案。本发明所采取的技术方案是：它包含在人造花柄(2)的一端分别与人造花芯(4)和连接件(6)相连，连接件(6)与巧克力豆(1)和巧克力豆外壳(5)相连，在人造花柄(2)上还连接有人造花叶(3)和扎带(7)。本发明所述的鲜花形状的巧克力的包装方案，它是指在鲜花组件包装盒(8)的盒内分别装有巧克力豆(1)、人造花柄(2)、人造花叶(3)、人造花芯(4)、巧克力豆外壳(5)、连接件(6)、扎带(7)和使用说明书(9)，在鲜花组件包装盒(8)上制有包装盒提手(10)。本发明的有益效果在于：提供一种可以自已亲手制作鲜花形状的巧克力的方法。
- 一种巧克力-201120022386.8
- 黎泽荣 - 黎泽荣
- 2011-01-24 - 2011-09-07 - A23G1/50
- 一种巧克力，其特征在于包括锥形杯体、设置在锥形杯体内的巧克力或者充气巧克力，锥形杯体的材质是包括有食用淀粉、糖的烘烤物。本实用新型与已有技术相比，具有携带食用方便的、口味/口感与众不同的有点。
- 一种鲜花形状的巧克力-201020233176.9
- 潘先财 - 潘先财
- 2010-06-23 - 2011-02-02 - A23G1/50
- 本实用新型涉及人造鲜花的制作，尤其是属于一种鲜花形状的巧克力。本实用新型所采取的技术方案是：它包含在人造花柄(2)的一端分别与人造花芯(4)和连接件(6)相连，连接件(6)与巧克力豆(1)和巧克力豆外壳(5)相连，在人造花柄(2)上还连接有人造花叶(3)和扎带(7)。本实用新型的有益效果在于：它提供一种可以自己亲手制作鲜花形状的巧克力的方案。
- 一口一块型巧克力块-200920246165.1
- 罗丽华;杨昌林;杜鹏;张可;王若永;肖爱珍 - 中国人民解放军空军航空医学研究所
- 2009-10-29 - 2010-07-21 - A23G1/50
- 本实用新型提供了一种一口一块型巧克力块，属于方便食品领域。它包括一抽真空的外包装袋，外包装袋内装有多块巧克力单体，每块巧克力单体呈半月形，多块巧克力单体方向颠倒依次一字形排列，巧克力单体数量为2～8块，巧克力单体的顶面上设若干条纹，外包装袋在一侧设撕口。本实用新型产品体积小，重量轻，便于携带；一口一块型，便于单手操作，取食方便；特别适用于战斗机飞行员长途飞行时食用，更可作为日常食品。
- 专利分类
