[发明专利]一种速溶咖啡及其生产方法和生产装置在审

专利信息
申请号: 202211583267.9 申请日: 2022-12-09
公开(公告)号: CN115769848A 公开(公告)日: 2023-03-10
发明(设计)人: 柳新荣;费亚男;承超;王炜清;邢志强 申请(专利权)人: 苏州金猫咖啡有限公司
主分类号: A23F5/24 分类号: A23F5/24;A23F5/04;A23F5/08;A23F5/26;A23F5/28;A23N12/08
代理公司: 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 代理人: 周敏
地址: 215222 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明提供一种速溶咖啡及其生产方法和生产装置,速溶咖啡的生产方法主要包括生豆烘焙、研磨、萃取、粗分离、精分离、浓缩、干燥等步骤,其中,将粗分离得到的渣水输送至萃取系统进行新一轮萃取,将精分离得到的渣水输送至萃取得到的咖啡液中,经浓缩、干燥制得速溶咖啡。本发明提供的技术方案具有得率高、成本低且兼顾风味等优势。
搜索关键词: 一种 速溶 咖啡 及其 生产 方法 装置
【主权项】:
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