[发明专利]一种陈酿用特制竹制容器的制备工艺及用其制备酒的方法在审
申请号: | 202310254547.3 | 申请日: | 2023-03-16 |
公开(公告)号: | CN116160524A | 公开(公告)日: | 2023-05-26 |
发明(设计)人: | 吴栋;郑敏锋;施鹏 | 申请(专利权)人: | 咸宁隽州篁酒业有限公司 |
主分类号: | B27J1/02 | 分类号: | B27J1/02;B27J1/00 |
代理公司: | 北京博识智信专利代理事务所(普通合伙) 16067 | 代理人: | 千小帅 |
地址: | 437499 湖北*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开了一种陈酿用特制竹制容器的制备工艺:包括以下步骤:第一步,竹材选用:选用出土2年以上的健康楠竹,通过专用机械设备将楠竹纵向切割成长、宽、厚度分别为5m、8mm、5mm以及长、宽、厚度分别为1.5m、1cm、1cm两种规格的长条状;第二步,编织酒娄:以长、宽、厚度为1.5m、1com、1cm的竹条为经篾条,长、宽、厚度分别为5m、8mm、5mm的竹条为纬篾条,从起底到编帮、再到收口,采用的是平编和绞编的编织方式;第三步,裱糊:使用鸡蛋清、熟石灰配置成天然复合凝胶,一层层裱糊竹浆纸和白棉布,裱糊过程中在竹浆纸、白棉布之间添加竹叶和竹皮的粉末,裱糊时要将纸与纸之间的缝隙遮盖裱糊,酒娄下层裱糊层30‑50层,上层裱糊层20‑30层。 | ||
搜索关键词: | 一种 陈酿 特制 容器 制备 工艺 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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