[发明专利]一种含高负载量液体胶囊的营养软糖的制备方法在审

专利信息
申请号: 202310899908.X 申请日: 2023-07-20
公开(公告)号: CN116918895A 公开(公告)日: 2023-10-24
发明(设计)人: 胡晓峰;仇丹;钱秋霞;卢晓会;陈磊;李明霞;陈赢科 申请(专利权)人: 宁波吉典健康科技有限公司
主分类号: A23G3/54 分类号: A23G3/54;A23G3/36;A23G3/40;A23G3/48;A23G3/20
代理公司: 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 代理人: 张黎
地址: 315221 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明提供了一种含高负载量液体胶囊的营养软糖的制备方法,属于食品加工技术领域,本发明的制备方法包括:以胶体、溶剂和色素为包材,以功能物质、助剂和分散剂为芯材预先制备高负载量液体胶囊,通过调控包材和芯材的组成、配比等,使高负载量液体胶囊能在软糖糖液中有效添加,从而获得品质高、稳定性好的营养软糖。
搜索关键词: 一种 负载量 液体 胶囊 营养 软糖 制备 方法
【主权项】:
暂无信息
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