本发明涉及饼干冷却设备技术领域,尤其是一种小麦饼干冷却装置,包括冷却箱,所述冷却箱顶板开设有均匀分布的气孔,所述冷却箱内由上到下至少安装有三个水平设置的带输送机,所述带输送机的输送带开设有均匀分布的网孔,最上方的所述带输送机贯穿冷却箱侧面开设的输入口,最下方的所述带输送机贯穿冷却箱侧面开设的输出口,上下每两个相邻的带输送机物料输送方向相反,上下每两个带输送机之间安装有一组气流制冷组件,冷却箱内部上方安装有气流加热板,气流加热板置于最上方的所述带输送机上方,所述气流加热板上方安装有向下吹气的第一风扇。使饼干逐步降温,缓慢释放饼干内部水分,降低因水分释放不正确导致饼干开裂的概率。
1.一种小麦饼干冷却装置,包括冷却箱(2),其特征在于,所述冷却箱(2)顶板开设有均匀分布的气孔,所述冷却箱(2)内由上到下至少安装有三个水平设置的带输送机(6),所述带输送机(6)的输送带开设有均匀分布的网孔,最上方的所述带输送机(6)贯穿冷却箱(2)侧面开设的输入口(7),最下方的所述带输送机(6)贯穿冷却箱(2)侧面开设的输出口(1),上下每两个相邻的带输送机(6)物料输送方向相反,上侧的带输送机(6)末端安装有用于使物料落到下侧的带输送机(6)前端的滑板(3),上下每两个带输送机(6)之间安装有一组气流制冷组件(10),所述冷却箱(2)内部上方安装有气流加热板(5),所述气流加热板(5)置于最上方的所述带输送机(6)上方,所述气流加热板(5)上方安装有向下吹气的第一风扇(4);所述冷却箱(2)内部固接有竖直设置的冷热保温隔板(14),所述冷热保温隔板(14)与气流加热板(5)形成T形结构,竖直设置的所述冷热保温隔板(14)与水平设置的气流加热板(5)将冷却箱(2)分隔成冷却腔(11)、第一集气腔(12)、第二集气腔(13),所述第一集气腔(12)置于冷却腔(11)正上方,所述第二集气腔(13)置于第一集气腔(12)、冷却腔(11)的侧方,所述第一风扇(4)置于第一集气腔(12),所述带输送机(6)置于冷却腔(11),所述第二集气腔(13)上方设有向下吹风的第二风扇(15),所述第二集气腔(13)通过气流制冷组件(10)与冷却腔(11)连通;所述气流制冷组件(10)包括若干个并排等间距分布且水平设置的冷气输出管(8),所述冷气输出管(8)开设有气孔,所述冷气输出管(8)部分气孔置于第二集气腔(13)、部分气孔置于冷却腔(11);所述冷气输出管(8)截面为矩形,所述冷气输出管(8)包括滑动套设在一起的外管(16)、内管(20),所述外管(16)固接在冷热保温隔板(14)与冷却箱(2)内壁之间,所述内管(20)一端滑动插设在外管(16)内,所述内管(20)另一端依次贯穿冷热保温隔板(14)、冷却箱(2)侧壁,所述外管(16)顶面开设有竖直向上的第一气孔,所述内管(20)置于外管(16)内的一端顶面开设有与第一气孔位置大小对应的第二气孔,所述内管(20)置于第二集气腔(13)内部的部分周向开设有均匀分布的第三气孔。
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