本实用新型公开了一种紫薯深加工用紫薯条脱水装置,包括脱水箱,所述脱水箱的一侧设置有进风口,且进风口的内壁固定连接有多根防尘网,多个所述防尘网的一端固定连接有同一个风扇座,且风扇座的一侧外壁固定连接有风扇,所述风扇的前方设置有电热丝,且电热丝与进风口的内壁固定连接,所述电热丝的前方设置有滤网,且滤网的外侧与脱水箱的一侧内壁固定连接。本实用新型能够通过增加脱水箱内的空气流通速度,提高箱内空气的温度,加快脱水箱内紫薯条的水分蒸发,提高紫薯条的风干脱水速度,便于紫薯条的快速生产加工,能够增加紫薯条的吹风脱水面积,防止紫薯条脱水不充分,能够避免装置振动带来的影响。
1.一种紫薯深加工用紫薯条脱水装置,包括脱水箱(1),其特征在于,所述脱水箱(1)的一侧设置有进风口(2),且进风口(2)的内壁固定连接有多根防尘网(3),多个所述防尘网(3)的一端固定连接有同一个风扇座(4),且风扇座(4)的一侧外壁固定连接有风扇(5),所述风扇(5)的前方设置有电热丝(6),且电热丝(6)与进风口(2)的内壁固定连接,所述电热丝(6)的前方设置有滤网(7),且滤网(7)的外侧与脱水箱(1)的一侧内壁固定连接。
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