一种新型烧烤用具,包括通风箱组件、烧烤箱组件、木炭承载网及食材烧烤组件。通风箱组件包括通风箱及鼓风装置。通风箱的顶部的边缘开设有漏油槽。烧烤箱组件包括烧烤箱、固定圈及滑轨,烧烤箱的外侧壁贴合设置有防辐射层,防辐射层包括防辐射分层、缓冲分层及软垫分层,防辐射分层贴合于烧烤箱的外侧壁。固定圈上设置有与漏油槽相对设置的漏油孔。木炭承载网的边缘设置于固定圈。食材烧烤组件包括食材承载网及废油收集件。废油收集件连接部及收集槽体。连接部的第二端与收集槽体的底部连接。上述新型烧烤用具可以减少油烟等致癌物质的产生。
一种新型烧烤用具,其特征在于,包括:通风箱组件,所述通风箱组件包括通风箱及鼓风装置,所述通风箱具有中空结构,其内形成通风腔体,所述鼓风装置设置于所述通风箱内部,所述通风箱的顶部开设有鼓风孔,所述通风箱的侧面开设有进风孔,所述鼓风装置用于通过所述进风孔向所述鼓风孔鼓出新风,所述通风箱的顶部的边缘开设有漏油槽;烧烤箱组件,所述烧烤箱组件包括烧烤箱、固定圈及滑轨,所述烧烤箱具有两端开口的中空结构,其内形成烧烤腔体,所述烧烤箱的第一端设置于所述通风箱的顶部,且所述烧烤腔体与所述漏油槽及所述鼓风孔连通,所述固定圈围绕所述烧烤箱的内侧壁设置,所述固定圈上设置有漏油孔,且所述漏油孔与所述漏油槽相对设置,所述滑轨设置于所述烧烤箱的第二端的端部,其中,所述烧烤箱的外侧壁贴合设置有防辐射层,所述防辐射层包括防辐射分层、缓冲分层及软垫分层,所述防辐射分层贴合于所述烧烤箱的外侧壁;木炭承载网,所述木炭承载网的边缘设置于所述固定圈,用于放置木炭,所述木炭承载网的边缘与所述烧烤箱的内侧壁之间设置有间隔,并形成沟道,所述漏油孔与所述沟道连通;食材烧烤组件,所述食材烧烤组件包括食材承载网及废油收集件,所述食材承载网包括若干承载横条、若干承载纵条及方形结构的滑动圈,所述承载横条及所述承载纵条的两端均与所述滑动圈的内侧壁连接,且若干所述承载横条及若干所述承载纵条相互垂直交错设置形成网状结构,所述滑动圈滑动设置于所述滑轨,所述废油收集件包括网状结构的连接部及网状结构的收集槽体,所述连接部的第一端分别与所述承载横条及所述承载纵条连接,所述连接部的第二端与所述收集槽体的底部连接,所述收集槽体具有弧形结构的横截面。
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