[发明专利]一种甜玉米棒的加工方法在审
申请号: | 201710443556.1 | 申请日: | 2017-06-13 |
公开(公告)号: | CN107183492A | 公开(公告)日: | 2017-09-22 |
发明(设计)人: | 田益坤 | 申请(专利权)人: | 安徽金鹰农业科技有限公司 |
主分类号: | A23L5/00 | 分类号: | A23L5/00;A23L7/117;A23L33/105 |
代理公司: | 安徽信拓律师事务所34117 | 代理人: | 张加宽 |
地址: | 233000*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 玉米棒 加工 方法 | ||
1.一种甜玉米棒的加工方法,其特征在于:包括以下步骤,
步骤一、挑选玉米棒:选择新鲜、无病虫害的玉米棒,然后将玉米棒用22-27℃的清水冲洗干净,然后放在加入了小苏打的36-40℃的纯净水中浸泡10-15分钟,小苏打与清水重量比为1:50,浸泡后取出继续用34-38℃的清水冲洗干净;
步骤二、烘烤玉米棒:将冲洗干净的玉米棒放在阳光下晾晒20-25分钟后,放入55-60℃的烘烤箱中加工22-26分钟,然后升温到61-64℃,继续加工20-24分钟;
步骤三、浸泡玉米棒:将烘烤后的玉米棒取出,放入浸泡液中浸泡40-45分钟,浸泡时要进行密封处理,并且需从浸泡开始持续加热到43-48℃;
步骤四、再次烘烤:将浸泡后的玉米棒取出,然后静置20-25分钟,再放入59-63℃的烘烤箱中加工25-30分钟,然后升温到69-73℃,继续加工23-27分钟;
步骤五、制作无菌桶:选择一个陶瓷桶,然后用清水冲洗干净之后自然晾干,再采用紫外线灭菌40-45分钟;
步骤六、放置玉米棒:将荷叶清洗干净然后晾干,将玉米棒用荷叶包裹住,然后放置在竹筒中,再放置在通风、干燥、有阳光的地方晾晒3-3.5个小时;
步骤七、玉米棒装桶:将玉米棒从荷花花瓣中取出,然后放在桶中,进行抽真空形成真空或者类真空状态,需密封放置。
2.根据权利要求1所述的一种甜玉米棒的加工方法,其特征在于:一种甜玉米棒的加工方法,其特征在于:所述浸泡液由以下重量份的材料制成,
冰糖10份、蜂蜜20份、红糖4份、柠檬酸钙5份、葡萄糖酸锌5份、芒果汁7份、中药制剂9份;
包括以下制备步骤,
Ⅰ将中药制剂放入砂锅中,加入其重量1.3倍的纯净水,用武火煎煮3-3.5个小时,然后滤渣留汤剂;
Ⅱ将铁锅加热,然后放入浸泡液材料总重量2.2倍的清水煮沸,然后一次放入浸泡液的材料,每隔2分钟放入一种,边煮边搅拌,待全部放入后,用武火继续熬煮3-3.3个小时。
3.根据权利要求2所述的一种甜玉米棒的加工方法,其特征在于:一种甜玉米棒的加工方法,其特征在于:所述中药制剂由以下重量份的材料制成,
侧柏叶1份、何首乌2份、黑芝麻3份、桑枝4份、牛膝5份、土茯苓6份、肉桂7份、马齿苋8份、白头翁9份、紫苏1份、夏枯草2份、蒲公英3份、谷精草4份、没药5份、淫羊藿6份。
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