[发明专利]使用纽甜素和丁磺氨-K混合物的卡路里减少的饮料无效
申请号: | 200780037208.9 | 申请日: | 2007-09-26 |
公开(公告)号: | CN101547614A | 公开(公告)日: | 2009-09-30 |
发明(设计)人: | T·李;H·张;M·霍诺维奇 | 申请(专利权)人: | 百事公司 |
主分类号: | A23L1/236 | 分类号: | A23L1/236 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人: | 万雪松;李炳爱 |
地址: | 美国*** | 国省代码: | 美国;US |
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摘要: | 避免传统代用甜味剂异味的食物用低卡路里甜味剂。该低卡路里甜味剂包括有效量的纽甜素和丁磺氨-K的人造甜味剂。已经发现,该含有,例如,约75∶25~95∶5的纽甜素和丁磺氨-K的人造甜味剂能有效地避免传统甜味剂的异味。 | ||
搜索关键词: | 使用 纽甜素 丁磺氨 混合物 卡路里 减少 饮料 | ||
【主权项】:
1. 食品用低卡路里甜味剂,包括有效量的营养性甜味剂和人造甜味剂,所述人造甜味剂包含有效量的包括纽甜素的第一代用甜味剂和第二代用甜味剂,其中低卡路里甜味剂赋予的口味与全卡路里甜味剂所赋予的口味无明显差别。
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